El menú ashkenazí de Rosh Hashaná, cortesía de Liane Amper, sobreviviente del Holocausto
Enlace Judío México.- Como decía mi abuelita (Z"l) "en Rosh Hashaná debe uno de comer sólo comidas dulces para tener… Read More
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Mujer Judía
Crean un cóctel llamado “Adela Micha”
Enlace Judío México.- El campeón nacional de Bartender, Emilio Valencia, mejor conocido como “El Brujo”, crea a petición de Nacho… Read More
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Receta de Rosh Hashaná: Kuguel, pastelito europeo, de zanahoria
El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es… Read More
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Shurba: caldo árabe-judío de pollo
La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel),… Read More
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Knáfe: Dulce árabe-judío de nuez
Si has ido a un restaurante de cocina libanesa, judía o árabe seguro has visto algunos postrecitos de nuez muy… Read More
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Aprende a preparar 3 tipos de kipes en menos de 10 minutos
Nadia Cattán para Enlace Judío México- El kipe es una deliciosa botana árabe que por muchos siglos se ha consumido… Read More
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Shoshana y Mylen: El matrimonio sin sexo
Enlace Judío México - Cuando el sexo se ausenta en un matrimonio, esto puede ser muy doloroso para ambos esposos… Read More
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Bea Wain: la vocalista judía más conocida de la década de 1930
Bea Wain fue una mujer muy activa; empezó a cantar en la radio desde los 6 años de edad, y… Read More
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Ensalada de Berenjena Frita
Prueba esta deliciosa ensalada de berenjena, que le da un toque especial a tu comida Read More
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Una perspectiva diferente sobre las mujeres en la Shoá
Enlace Judío México.- Durante muchos años no se realizaron estudios de género en las víctimas de la Shoá, argumentando que… Read More
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