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domingo 24 de noviembre de 2024

Mujer Judía

Receta de Rosh Hashaná: Miel casera de azahar

10 de septiembre 2017

Rosh Hashaná es la fiesta más dulce que tenemos en todo el año. Comemos miel con manzana, granadas, frutas y dátiles para recibir el año que entra con dulzura. P...

Receta de Rosh Hashaná: Pie de manzana con canela

9 de septiembre 2017

En la cena de Rosh Hashaná se realiza una ceremonia en el cual se comen distintos alimentos que representan nuestros deseos para el año que viene. La manzana con mi...

Miriam Ballin, la mujer ortodoxa que apoyó con su unidad en el huracán Harvey

8 de septiembre 2017

Miriam Ballin es una de esas mujeres con iniciativa fuerte. Es jaredi (ortodoxa), médico y psicóloga. Organizó y creó una unidad de primeros auxilios que además ...

Receta de Rosh Hashaná: Puntas de res al tamarindo

8 de septiembre 2017

Se acerca Roh Hashaná y las casas judías se empiezan a preparar para coronar a D-os en este día. Como es costumbre de cualquier día festivo o celebración se org...

Nora Volkow viaja al cerebro de un drogadicto

8 de septiembre 2017

Enlace Judío México.- La investigadora Nora Volkow habla de sus revolucionarios estudios sobre farmacodependencia. MARÍA CRISTINA JURADO Nora Volkow tenía 4 o 5 a...

Receta de Rosh Hashaná: Pollo con salsa de naranja y miel

7 de septiembre 2017

En Rosh Hashaná, como es yom tov (día sagrado), se acostumbra a cocinar distintos platillos de pollo y carne, como tiempo fuerte. Y gracias a la característica del...

Ultraortodoxa recupera la custodia de sus hijos que perdió al declararse lesbiana

6 de septiembre 2017

Enlace Judío México – Luego de declararse lesbiana ante su familia, una mujer ultraortodoxa perdió la custodia de sus hijos. Ahora, tras un fallo de tres jueces ...

El menú ashkenazí de Rosh Hashaná, cortesía de Liane Amper, sobreviviente del Holocausto

6 de septiembre 2017

Enlace Judío México.- Como decía mi abuelita (Z”l) “en Rosh Hashaná debe uno de comer sólo comidas dulces para tener un año dulce, sano y próspero&...

Crean un cóctel llamado “Adela Micha”

5 de septiembre 2017

Enlace Judío México.- El campeón nacional de Bartender, Emilio Valencia, mejor conocido como “El Brujo”, crea a petición de Nacho Sierra “El cónsul”, una...

Receta de Rosh Hashaná: Kuguel, pastelito europeo, de zanahoria

5 de septiembre 2017

El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es perfecto para esta cena porque puede funcionar...

Shurba: caldo árabe-judío de pollo

3 de septiembre 2017

La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel), el jamud (caldo de carne) y el agrio (caldo de p...

Knáfe: Dulce árabe-judío de nuez

2 de septiembre 2017

Si has ido a un restaurante de cocina libanesa, judía o árabe seguro has visto algunos postrecitos de nuez muy dulces hechos a base de una especie de tiritas blanca...

Aprende a preparar 3 tipos de kipes en menos de 10 minutos

31 de agosto 2017

Nadia Cattán para Enlace Judío México- El kipe es una deliciosa botana árabe que por muchos siglos se ha consumido en el Medio Oriente. Sin embargo, este alimento...

Shoshana y Mylen: El matrimonio sin sexo

31 de agosto 2017

Enlace Judío México – Cuando el sexo se ausenta en un matrimonio, esto puede ser muy doloroso para ambos esposos e ir erosionando otras áreas dentro de la un...

Bea Wain: la vocalista judía más conocida de la década de 1930

31 de agosto 2017

Bea Wain fue una mujer muy activa; empezó a cantar en la radio desde los 6 años de edad, y siguió cantando hasta después de los 90 años. La siguiente nota nos cu...

Ensalada de Berenjena Frita

29 de agosto 2017

Prueba esta deliciosa ensalada de berenjena, que le da un toque especial a tu comida

Una perspectiva diferente sobre las mujeres en la Shoá

29 de agosto 2017

Enlace Judío México.- Durante muchos años no se realizaron estudios de género en las víctimas de la Shoá, argumentando que todos, por el hecho de ser judíos, h...