Recetas Judías

Alcachofas con pollo

Receta de Alcachofas con pollo. Rinde de 10 a 12 porciones. Read More

Keguash

La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, te traemos la receta para preparar Keguash. Read More

10 platos que deberías probar de la cocina israelí

La riqueza gastronómica de Israel mezcla la tradición árabe y mediterránea con la cocina judía. Read More

Recetas para Shavuot

Receta de Soufflé de palmitos con corazones de alcachofas para celebrar Shavuot. Read More

Cómo preparar unas empanaditas dulces (atayef) de crema y azahar

Atayef son una especie de empanaditas fritas hechas con masa de pancake, muy comunes en las mesas sefarditas. Read More

¡Aprende a hacer Jaroset de dátil en dos minutos!

En este video te enseñamos cómo hacer Jaroset de dátil de una forma rápida y concisa. Así que ponte el… Read More

Postres de Pésaj: Mucho más que pastel de chocolate sin harina

El chocolate es un excelente ingrediente, perfecto para Pesaj. Read More

Espectacular menú para el Séder de Pésaj

Deja de intentar recrear la pasta y el pan y Pésaj se convertirá en una (sagrada) experiencia culinaria. Read More

Aprende a hacer kipe de matzá

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de… Read More

Aprende a hacer calabazas rellenas con ciruela y chabacano, receta de Shella Samra Z”L

Shella instruyó a su cocinera sobre los secretos de los guisos árabes y es en homenaje a esta gran mujer,… Read More