Recetas Judías

En el Néguev, una nueva generación de viticultores florece el desierto con vino

Enlace Judío- El árido territorio que produce un vino "afrutado pero no mermelado"; los viñedos del Néguev se unen con… Read More

Pan de Siete Cielos: Una Tradición Sefardí para Shavuot

Enlace Judío México e Israel - Cuando los judíos abandonaron Iberia tras la promulgación del Decreto de la Alhambra, se llevaron… Read More

El metate de Irma/ Sopa de verdura con chambarete y tuétano al horno

  https://youtu.be/e92QzoQxDhA Enlace Judío México e Israel- En esta ocasión, la Bobe Irma nos deleitó con una sopa de verduras… Read More

Sabor y tecnología 3D en hamburguesas veganas, lo nuevo de Israel para el mundo

Enlace Judío México e Israel - La empresa israelí SavorEat, dedicada a la tecnología alimenticia, recientemente lanzó un moderno sistema… Read More

Collar de naranja en almíbar

Enlace Judío México e Israel-  Este postre combina la amargura de la cáscara de naranja  con la dulzura de la… Read More

Mini caques, rosquitas saladas

Enlace Judío México e Israel- Estas rosquitas saladas, típicas de la cocina judeo árabe, tienen ese toque especial de las… Read More

Mamul, galleta rellena de nuez

Enlace Judío México e Israel - El Mamul (galleta rellena de nuez) es un postre árabe clásico que puede ser… Read More

Shrab de Lichis

Enlace Judío México e Israel - El Shrab de Lichis es una fusión de una bebida dulce con almendras y… Read More

Surtido de verduras rellenas ( Mehshi Mshakal)

Enlace Judío México e Israel-  Las verduras rellenas, típicas de la cocina judía- árabe, se han, de alguna manera "tropicalizado"… Read More

Arroz Tricolor

Enlace Judío México e Israel- Y para celebrar el mes de la Patria, un arroz tricolor que puede ser servido… Read More