Recetas Judías

Malhabíe. Flan libanés con azhar

El malhabíe es un postre dulce y muy aromático muy común entre judíos árabes. Se consume en grandes proporciones en… Read More

Empanadas de manzana

No hay nada como una rica empanada para el postre o la cena. Son bonitas, prácticas y faciles de hacer.… Read More

Receta de Shabat: Rollo de ternera al chabacano

Shabat es el día más festivo de la semana. Festejamos a D-os y el mundo que nos ha dado en… Read More

Receta para el mes de Jesván: Crema de elote

Ya acabaron las celebraciones, por lo menos hasta dentro de un mes no habrá ninguna festividad judía. Para estos días… Read More

Churritos de carne estilo árabe

No hay mejores recetas para carne que las de los judíos árabes, los siguientes churritos con salsa de tjine harán… Read More

Aprende a preparar balawa, postre típico de la cocina judía de Medio Oriente

Enlace Judío México - El balawa es un típico postre del mediterráneo que por generaciones enteras se ha servido en… Read More

Receta para Simjat Torá: Crumble de manzana con nuez

Enlace Judío México - Simjat Torá, la alegría de la Torá, es una fiesta donde celebramos haber completado un ciclo… Read More

Receta para Sucot: Pollo con ciruela y chabacano

La festividad de Sucot empieza justo cuando la temporada de cosecha ha terminado. Entre varias de las cosas que se… Read More

Menú para la víspera de Yom Kipur

Mañana empieza el ayuno de Yom Kipur, el día más sagrado para el judaísmo. Quien no ayuna en este día… Read More

Receta de Erev Yom Kipur: Rebanadas de pescado al horno con papas

Antes y después de cualquier ayuno es obligatorio hacer una comida de preparación. Para la víspera de Yom Kipur (Erev… Read More