Entrada de Shabat: huevos rellenos
El Shabat es el día del placer y la santidad en la tradición judía. En él se acostumbra servir numerosas… Read More
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Recetas Judías
Gelatina de coco
Una de las mejores características de la gelatina es que tiene un sabor ligero, por lo cual puede combinarse con… Read More
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Keftés; hamburguesitas árabes en salsa agridulce
Varias veces se ha reconocido la gran riqueza de la cultura culinaria judía. Las keftés hacen honor a esa fama.… Read More
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Crema de queso kosher
Se pueden tomar en una tarde lluviosa para calentarse frente al sofá y un libro, como entrada para una comida… Read More
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Tapado de berenjena
Prueba esta nueva receta de berenjena, ideal para una comida o cena familiar. Esperamos te guste. Read More
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Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo
El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo… Read More
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Jitomates rellenos con carne al tamarindo
Para el fin de semana aquí te dejamos una idea de platillo que puede servir para toda ocasión, como entrada,… Read More
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¿Cómo hacer jocoque seco y requesón?
El jocoque seco y el requesón son dos de los productos más usados en la cocina árabe judía e israelí.… Read More
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Pastelitos árabes judíos. Baclavá de nuez
Es curioso como la cultura judía es tan diversa que tiene recetas y sabores de casi todo el mundo. Estos… Read More
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Rollo de carne al chipotle. Recomendación para Shabat.
Shabat no es Shabat sin carne y como sabemos que muchos de ustedes ya se están preparando para el día… Read More
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