Recetas Judías

Filetes de pescado a la poblana

Prueba esta deliciosa receta mexicana kosher Read More

Hagamos Homentashen

Las Homentaschen (Orejas de Hamán) son un dulce típico de la tradición judía que se come en Purim y durante… Read More

Budín de alcachofas

La alcachofa se puede comer con todo: con carne, con arroz, con pollo o como ensalada. Siempre sabe rica. A… Read More

Robalo o salmón glaseado

A veces es díficil saber como como cocinar y servir el pescado. Que no sepa tan fuerte, pero que tampoco… Read More

Purim: Nuestro menú mexicano kosher

¡Ya viene Purim! y que mejor para celebrar que un rico pozole y unos taquitos sudados. Preparate para la comida… Read More

Col rellena en salsa agridulce

Ingredientes 1 col grande 1 k de carne de res molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2… Read More

Huevos con yoghurt y hierbabuena

Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de leche 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de yogurt natural sin ázucar 1/4… Read More

Borsht Frío. Sopa de Betabel.

Esta es una receta muy común en la cultura ashkenazi, se come seguido en Europa del Este.Tiene un sabor muy… Read More

Agrio de Pollo (Jámod)

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un… Read More

Pastel de nuez con chocolate y manzanas

Ingredientes: 6 dedos de chocolate amargo ¼ kilo de nuez 1 chorrito de ron 9 huevos separados 2 manzanas Golden… Read More