Juntos venceremos
miércoles 25 de diciembre de 2024

Recetas Judías

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / La sopa de tomate y pimiento, campeona del Néguev

21 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Matbucha

16 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / La famosa ensalada de tomate de Ashkelon

16 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, co...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Tarta de queso fácil de hacer

12 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, como...

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Humus estilo Jerusalén

11 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, como...

La mesa familiar una semana antes de Pésaj ¡Caos total!

28 de marzo 2023

—Falta una semana para Pésaj y no han llegado las carnes frías. —Tampoco los quesos. ¿Alguien sabe si va a haber queso Panela este año? —¡El año pasado...

Pésaj / Las recetas de Thelma/ Lasaña de vegetales

20 de marzo 2023

Lasaña de vegetales, una receta que es bienvenida en cualquier lugar y en cualquier época, aún más en nuestras mesas festivas de Pésaj. ¡Les invitamos a probar ...

El Metate de Irma/ Dulce de zapote

25 de enero 2023

Enlace Judío- La Bobe Irma, en esta ocasión y pensando en algo fuera de lo común pero delicioso, nos preparó un dulce de zapote. Es poco común que esta fruta est...

El Metate de Irma / Gelatina de frutos rojos

3 de enero 2023

Enlace Judío- Para iniciar el 2023, la Bobe Irma nos preparó una receta sencilla pero que a su familia le encanta.   Ingredientes 2 sobres de gelatina Kosher d...

El Metate de Irma: albóndigas de berenjena al chipotle

17 de agosto 2022

Enlace Judío- En esta ocasión y continuando con la comida vegetariana Kosher, la Bobe Irma nos compartió una receta tan saludable como deliciosa, las albóndigas d...

Pastel de tallarín con pollo. Una receta de Flora Cohen

16 de agosto 2022

Enlace Judío- Esta receta de pastel de tallarín con pollo proviene de “Lo mejor de Colección privada de un gourmet“, de Flora Cohen. Para 8 personas IN...

Chicharrón de atún. Una receta de Flora Cohen

16 de agosto 2022

Enlace Judío- Esta receta de chicharrón de atún proviene de “Lo mejor de Colección privada de un gourmet“, de Flora Cohen. Para 8 personas INGREDIENTE...

Salmón chino con arroz de sushi. Receta de Flora Cohen

16 de agosto 2022

Esta receta de salmón chino proviene de “Lo mejor de Colección privada de un gourmet“, de Flora Cohen. Para 8 personas INGREDIENTES 1 lomo de salmón de...

El Metate de Irma / Burritos vegetarianos

21 de julio 2022

Enlace Judío- En esta ocasión y debido a las tendencia de estilo de vida, la Bobe Irma nos presenta una receta vegetariana, que admás de sabrosa es muy sana. Rinde...

“La muertita” sigue viva: el puestito de quesadillas que volvió estilo Kosher a los antojitos mexicanos

5 de julio 2022

Enlace Judío- A veces se podría llegar a pensar que para comer tipo Kosher se necesita ir a un restaurante especializado en este tipo de comida, o tal vez solo comp...

La Unesco reconoce la sopa borscht ucraniana como patrimonio en peligro de extinción; típica en la cocina Ashkenazi

2 de julio 2022

Enlace Judío- La agencia cultural de la ONU inscribió el viernes la cultura de cocinar sopa borscht en Ucrania en su lista de patrimonio cultural en peligro de exti...

El Metate de Irma/ Costillar de res o ternera agridulce al estilo chino

22 de junio 2022

Enlace Judío- En esta ocasión Irma, la Bobe de Enlace Judío, nos prepara una receta de su invención: un costillar de res o de ternera agridulce, basada en la comi...

Obituarios