Recetas Judías

El falafel es un platillo muy versátil que es también apropiado para dietas vegetarianas y veganas. 

Enlace Judío México – En esta ocasión les dejamos un delicioso y fácil platillo de pollo aderezado con una especia muy común en la comida de Medio Oriente,...

Todo buen cocinero necesita conocer platillos que puedan servirse en todo momento; que sean prácticos, fáciles de transportar y queden con todo tipo de comida. Las ...

La lentejas son un platillo muy consumido en Medio Oriente y muy común en la cultura judía. En la Torá son mencionadas cuando Jacobo compra la primogenitura de la...

¡Carne! ¡Carne! ¡Carne! Es lo que pienso cada vez que tengo hambre. Es nutritiva, deliciosa y para colmo tradicional. El siguiente platillo hecho a base de salsa...

Los latkés son unas tortitas de papa muy tradicionales de la cultura asquenacita. Suelen comerse en abundancia durante Janucá, al punto tal que en muchas familias n...

Las sufganiyot son el postre más conocido de Janucá; se venden más de 250,000 al día en Israel durante Janucá. A continuación te enseñamos a hacerlas.

La siguiente receta de ternera rellena es uno de los platillos tradicionales de Shabat más consumidos entre judíos árabes y judíos sefaraditas. ?? Se prepara en ...

Uno de los ingredientes más usados en la comida judía árabe o sefardita son los chícharos. Se usan para todo, en el arroz, en el caldo, con las habas, con la carn...

En Shabat se acostumbra comer platillos de todas las variedades posibles. Sin embargo, es esencial que haya al menos un platillo de carne y uno de pollo, ya que son s...

Enlace Judío México - El dátil es una de la siete especies sagradas de Israel, des tiempos inmemoriales ha sido parte de la cultura judía. Es una fruta abundante ...

La almendra y el chabacano son dos ingredientes típicos de la cocina judía árabe. Se usan mucho para dulces de pastas quebradizas. Los siguientes cuernos rellenos ...

La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten

Nadia Cattan para Enlace Judío México – De acuerdo con las leyes de la Kashrut, tenemos permitido comer todas las frutas, verduras y granos. Sin embargo, con...

Cuando empieza Shabat o cualquier comida hay un solo ingrediente que jamás puede faltar en una casa judía… ¡Adivinaste! es el húmmus. Comemos húmmus con todo y...

Una de las costumbres de Shabat es comer carne de res y de pollo en las comidas que se realizan para honrar el día. Estos alimentos son muestra de festejo y celebrac...

Esta receta es una receta sefardita. Sirve para cualquier ocasión y hora, esperamos les guste.