Recetas Judías

Esta receta es la más conocida de Rosh Hashaná, ya que usa manzana y la miel. Los cuales son dos ingredientes que se deben de comer durante la cena de Rosh Hashaná...

Rosh Hashaná es la fiesta más dulce que tenemos en todo el año. Comemos miel con manzana, granadas, frutas y dátiles para recibir el año que entra con dulzura. P...

En la cena de Rosh Hashaná se realiza una ceremonia en el cual se comen distintos alimentos que representan nuestros deseos para el año que viene. La manzana con mi...

Se acerca Roh Hashaná y las casas judías se empiezan a preparar para coronar a D-os en este día. Como es costumbre de cualquier día festivo o celebración se org...

En Rosh Hashaná, como es yom tov (día sagrado), se acostumbra a cocinar distintos platillos de pollo y carne, como tiempo fuerte. Y gracias a la característica del...

Enlace Judío México.- Como decía mi abuelita (Z”l) “en Rosh Hashaná debe uno de comer sólo comidas dulces para tener un año dulce, sano y próspero&...

El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es perfecto para esta cena porque puede funcionar...

La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel), el jamud (caldo de carne) y el agrio (caldo de p...

Si has ido a un restaurante de cocina libanesa, judía o árabe seguro has visto algunos postrecitos de nuez muy dulces hechos a base de una especie de tiritas blanca...

Nadia Cattán para Enlace Judío México- El kipe es una deliciosa botana árabe que por muchos siglos se ha consumido en el Medio Oriente. Sin embargo, este alimento...

Prueba esta deliciosa ensalada de berenjena, que le da un toque especial a tu comida

La comida judía es una mezcla de sabores de todo tipo. Sus recetas son el resultado de cientos de lugares por los cuales los judíos han pasado. La siguiente receta ...

Si te has familiarizado con la comida de judíos libaneses o de algún lugar árabe, te habrás dado cuenta de la cantidad de veces que cocinamos con acelga, berenjen...

La comida árabe judía se distingue por la variedad de especies y combinaciones que usa. La siguiente entrada, mousse libanés, usa zatar una especie típica de Medi...

Enlace Judío México.- Los amantes del chocolate están de enhorabuena. Tomarlo como parte de un desayuno equilibrado de 600 calorías en el que también se incorpor...

Los mamul son un postre típico de Medio Oriente. Son bolitas dulces rellenas de nuez o dátil. Se sirven después de comer y son útiles para cualquier ocasión. La ...

No hay nada mejor que una pasta rica y calientita para el fin de semana. Mejor todavía si se puede hacer kosher y parvé. De nuestras recetas les enseñamos a hacer ...