Recetas Judías

Enlace Judío- En esta ocasión la Bobe Irma preparó una especialidad a base de pollo y piloncillo, con un toque agridulce,  ya que está condimentado con chile chi...

Enlace Judío- El árido territorio que produce un vino “afrutado pero no mermelado”; los viñedos del Néguev se unen con la esperanza de ser reconocidos...

Enlace Judío México e Israel – Cuando los judíos abandonaron Iberia tras la promulgación del Decreto de la Alhambra, se llevaron consigo su lengua, tradici...

  Enlace Judío México e Israel- En esta ocasión, la Bobe Irma nos deleitó con una sopa de verduras tipo mole de olla, pero con chambarete, una pieza de carne...

Enlace Judío México e Israel – La empresa israelí SavorEat, dedicada a la tecnología alimenticia, recientemente lanzó un moderno sistema para preparar hamb...

Enlace Judío México e Israel-  Este postre combina la amargura de la cáscara de naranja  con la dulzura de la miel Ingredientes 5 naranjas 1 y 1/2 taza de azúca...

Enlace Judío México e Israel- Estas rosquitas saladas, típicas de la cocina judeo árabe, tienen ese toque especial de las semillas de anís. Esta receta está tom...

Enlace Judío México e Israel – El Mamul (galleta rellena de nuez) es un postre árabe clásico que puede ser lácteo o Parve. Ingredientes para la masa 1 kg d...

Enlace Judío México e Israel – El Shrab de Lichis es una fusión de una bebida dulce con almendras y pistaches (Shrab) con un ingrediente elegante poco conoci...

Enlace Judío México e Israel-  Las verduras rellenas, típicas de la cocina judía- árabe, se han, de alguna manera “tropicalizado” al añadirles chil...

Enlace Judío México e Israel- Y para celebrar el mes de la Patria, un arroz tricolor que puede ser servido en un refractario o en porciones individuales. ¡ Delicio...

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade un gran sabor al arroz blanco. Esta...

Enlace Judío México e Israel- El  Pollo Hawaiano Kosher es un sincretismo gastronómico entre la cocina asiática y la Kosher. Esta receta es tomada del libro R...

Enlace Judío México e Israel-Las Kueisat son un platillo popular de la cocina judía del Medio Oriente. Se trata de rollos de carne condimentada y rellena de pistac...

Enlace Judío México e Israel- El Kibe Hamda se sirve la víspera de Shabat, acompañado de arroz con fideos. Hamda significa agrio y este plato logra este sabor. L...

Receta del día, niños envueltos en hojas de parra

Nuestra Bobe Irma en esta ocasión prepara una salsa picante llamada Jrein, hecha de raíz fuerte y betabel, muy tradicional en especial para acompañar pescado