Recetas Judías

A veces es díficil encontrar un plato fuerte para la comida que sea rico, nutritivo y fácil de hacer. Esta receta aparte de cumplir con esas tres características...

Prueba esta deliciosa receta mexicana kosher

Las Homentaschen (Orejas de Hamán) son un dulce típico de la tradición judía que se come en Purim y durante todo el mes de Adar. Inspirados por el evento que hubo...

La alcachofa se puede comer con todo: con carne, con arroz, con pollo o como ensalada. Siempre sabe rica. A que no te imaginaba que también se podía cocinar como ...

A veces es díficil saber como como cocinar y servir el pescado. Que no sepa tan fuerte, pero que tampoco se le vaya el sabor. Queremos que no sepa ni salado, ni ag...

¡Ya viene Purim! y que mejor para celebrar que un rico pozole y unos taquitos sudados. Preparate para la comida de este domingo con nuestro menú mexicano kosher.

Ingredientes 1 col grande 1 k de carne de res molida 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de polvo de ajo 1/4 taza de cátsup 3 huevos 1...

Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de leche 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de yogurt natural sin ázucar 1/4 de cucharadita de hierbabuena seca y triturada 1 dient...

Esta es una receta muy común en la cultura ashkenazi, se come seguido en Europa del Este.Tiene un sabor muy fuerte, sin embargo se suaviza con crema. Es usual que se...

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un caldo de pollo, un poco agrio, que suele acompañarse...

Ingredientes: 6 dedos de chocolate amargo ¼ kilo de nuez 1 chorrito de ron 9 huevos separados 2 manzanas Golden 200 gr. de azúcar 1 cucharadita de polvos para horne...

Con esta receta tu puedes escoger as frutas que más te gusten o se adapten a tu seder de Tu Bishvat, no es necesario poner las que marca la receta. Ingredientes: 1 l...

Ingredientes: 3 aguacates 2 naranjas grandes 2 toronjas 12 cerezas rojas Preparación: Se pelan las frutas y se separan los gajos, quitándoles cuidadosamente el pell...

Ingredientes 1/2 kilo de carne de ternera cocida y picada en trocitos pequeños 8 tazas del caldo donde se coció la carne 1 cebollita de cambray entera 1 pizca de aj...

Ingredientes: Masa: 1/2 kg (2 tazas) de carne de res molida 1/4 tazas de arroz de grano largo, remojado 20 minutos en agua caliente, enjuagado y escurrido 1 de cuchar...

Ingredientes: 4 pepinillos pickles (400 gr) pelados y finamente picados. Para el Aderezo: 2 tazas de yogurt natural sin azúcar ½ cucharadita de hierbabuena en polvo...

  Comidas… con tradición: Tanto como judío, como aficionado a la comida, entiendo que la gracia que les causa a mis amigos goim este cuento parte de la n...