Recetas Judías

Una receta rápida, sencilla y saludable, esta sopa de camote y lentejas rojas está llena de vegetales frescos y es muy rica en proteínas.

Esta ensalada de pera caramelizada y espinacas es todo un espectáculo con verduras frescas, granadas rojo rubí, arándanos y nueces tostadas.

Como cada miércoles nuestra Bobe Irma nos sorprende con una receta de su metate. Este ocasión es Cholent, un platillo muy tradicional askenazí.

El Metate de Irma nos presenta una maravillosa sopa de invierno, que debido a sus ingredientes es muy completa y llenadora.

Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en menos de dos horas.

Este pastel de  canela y manzana, es muy húmedo y denso, se sirve tradicionalmente durante Janucá. Es un favorito en nuestro hogar.

Latke es una palabra en Idish que quiere decir “torta” y parecierá que no se festeja Janucá si no se incluyen en la cena.

Zengoula con almíbar de limón es un gran ejemplo de un plato tradicional con un pequeño toque que marca una gran diferencia.

Con Janucá tan cercano, nos inspiramos para traer está versión de rugelaj de chocolate, cereza y nuez. Te ve a encantar este postre.

Los postres como este pastel de chocolate y nuez que te mostramos a continuación son de gran aceptación, sobre todo por el público infantil.

Y este kugel de lokshn con piña es una dulce versión que te traemos el día de hoy en esta nueva sección "El metate de Irma"

Esta práctica receta tradicional de brisket es una opción ideal para este Janucá, la carne queda jugosa y suave, es tan versátil que incluso es conveniente para u...

Esta puede ser la receta perfecta de Janucá: Gelt de chocolate oscuro y sal de mar. Lo tiene todo: chocolate y diamantina ¿Qué más necesitas?

Comenzamos con mucho ajo asado, luego agregamos schmaltz de pollo o pavo y hierbas frescas y crear el mejor pavo kosher de Acción de Gracias.

Los sufganiyot son donas rellenas de jalea israelíes tradicionales que se comen a menudo durante Janucá, junto con otros alimentos fritos. ¡Porque, por supuesto, l...

Esta festiva versión de latkes de chocolate mexicano y crema batida de canela encantará a todos los que los prueben, no te lo pierdas.

El día de hoy te consentimos con esta receta de ensalada de hongo negro o rojo super fresca y deliciosa para compartir con la familia.