alcachofa

Enlace Judío México.- Las alcachofas a la judía, uno de los manjares de la cocina romana, ha generado una curiosa controversia en Italia, después de que el Gran R...

La siguiente receta es deliciosa para probar con vino y un buen arroz. Esperamos la disfruten

Esta receta es una receta sefardita. Sirve para cualquier ocasión y hora, esperamos les guste.

El espagueti puede ser un platillo común o un manjar si está bien cocinado y bien acompañado. Te traemos esta receta para que le des un toque especial a tus pastas...

Si alguna vez has entrado a una tienda de cocina árabe o libanesa podrás ver uno rollitos verdes como de 7 cm conservados en líquido. Son deliciosos, están rellen...

A veces es difícil encontrar recetas que nos ideas de qué hacer con nuestro arroz. Ya hemos hecho al vapor, ya hemos hecho rojo, salvaje, de todas formas ¿qué má...

La alcachofa se puede comer con todo, protege tu hígado, tu digestión y tiene montones de propiedades. Se puede hacer con ella entradas, guisos, arroces y por supue...

La alcachofa se puede comer con todo: con carne, con arroz, con pollo o como ensalada. Siempre sabe rica. A que no te imaginaba que también se podía cocinar como ...

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un caldo de pollo, un poco agrio, que suele acompañarse...

12 corazones de alcachofas crudos y rebanados delgados ½ kg de champiñones frescos rebanados 8 ramas de apio ½ cebolla blanca en gajos Aderezo ¼ de taza más 4 cu...

Para 6 personas Pasta:  120 gramos de mantequilla 20 cucharadas rasas de harina 1 cucharada de crema 1 yema de huevo batida 1 pizca de sal Harina para enharinar Pape...

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Para las medias: 12 corazones de alcachofas frescas medianas, enteros. Sal, al gusto Jugo de 4 limones 500 g de carne molida 3 h...