Como cada miércoles nuestra Bobe Irma nos sorprende con una receta de su metate. Este ocasión es Cholent, un platillo muy tradicional askenazí.
Una propuesta moderna de un platillo tradicional, perfectas para las noches de Janucá, un cholent vegetariano que se cocina en menos de dos horas.
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GUIDO MAISULS/ TRADUCCIÓN MAY SAMRA EN EXCLUSIVA PARA ENLACE JUDÍO Aqui develamos los secretos mejor guardados durante siglos por los judíos. E iniciamos con las a...