cocina judía

Receta del día: Mousse de roquefort

Enlace Judío México e Israel – En nuestra receta del día te traemos un mousse de roquefort, muy clásico y… Read More

Receta del día: Ensalada de pera y lechuga romana

Enlace Judío México e Israel – Te traemos esta deliciosa y fresca ensalada de pera acaramelada y lechuga romana, sus… Read More

Receta del día: Hongo rojo con ternera (Kime hambrabi lajme)

Enlace Judío México e Israel – Esta receta de hongo rojo con ternera o Kime hambrabi lajme te encantará por… Read More

Recetas de Pésaj: Tortitas de Matzá

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá o trozos de Matzá 1 taza de nuez picada 1/2 taza de coco… Read More

Kebab con cerezas

Enlace Judío México e Israel –  Te presentamos una receta para preparar una deliciosa variante del tradicional Kebab con cerezas… Read More

Sopa de arroz con kipe

El kipe es un platillo tradicional libanés que se elabora de varias maneras. Te presentamos una sencilla receta para preparar… Read More

Nidos de Pistache

Práctica receta para preparar nidos de pistache, postre típico de Oriente Medio y muy popular a lo largo del Mediterráneo… Read More

Torta de carne con papas

Sencilla receta para preparar una deliciosa torta de carne con papas. Read More

Encurtido de Berenjena

Sencilla y práctica receta para elaborar berenjenas encurtidas que resultan estupendas como botana. Read More

Kipe de arroz de bola

Receta para preparar kipe, platillo de carne muy común en todo el Oriente Medio y parte del Cáucaso. Se considera… Read More

Chilacayote vegetariano

Exquisita  y sencilla receta para preparar chilacayote vegetariano  con garbanzos. Read More

Fethe

Práctica y sencilla receta para preparar Fethe. Read More

Cuernitos de Cocoa

Sencilla y deliciosa receta para preparar Cuernitos rellenos de Cocoa. Read More

Tere Cohen presenta “Mi pasión por la cocina”

El 11 de junio pasado se presentó el libro "Mi pasión por la cocina", en el que Tere Cohen vierte… Read More

Tallarines en salsa de perejil y ajo

Receta fácil y rápida de tallarines para disfrutar de un plato económico y delicioso. Read More

En Sajten se fusiona la comida árabe con la mexicana… ¡y es kosher!

Sajten significa "buen provecho" pero también es el nombre de un nuevo restaurante kosher que combina la gastronomía árabe, judía… Read More

Selajanes

Deliciosa receta para preparar Selajanes. Read More

Sopa de arroz con garbanzo

Sencilla y deliciosa sopa de arroz con garbanzos, que nos ayudará a sobrellevar esos días fríos y lluviosos. Read More