cocina judía

Puré de berenjena con jitomate

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 4 berenjenas moradas, firmes, tiernas y ligeras, sin muchas semillas. • 2… Read More

Torta de calabaza

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • 2 kg de calabacitas criollas redondas finamente picadas • 2 cucharadas… Read More

Alcachofas Gratinadas

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 24 fondos de alcachofa cortados en rebanadas medianas, cocidos en 12 tazas… Read More

Picadillo israelí

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • ½ kg de carne de res molida sin grasa. • ½… Read More

Tarta de naranja

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • ½ taza de harina (tamizada) • 1 cucharadita de levadura en… Read More

Arroz mil delicias de Vivian

Ingredientes: 200 gr. de arroz (Arroz Dacsa) Aceite de Oliva Virgen Extra (La almazara tradicional) 2 dientes de Ajo (Coopaman)… Read More

Sopa de tortilla

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1/2 kg de tortillas de maíz de un día anterior 1/2 lt de… Read More

Carpaccio de Salmón Ahumado

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 250 grs. de Salmón Ahumado Pan bagel tostado al horno Queso crema… Read More

Oznei Aman con relleno de cheesecake y chispas

Para Purim les traemos esta deliciosa receta de Oznei Amán con relleno de cheesecake y chispas de colores. Porciones: alrededor… Read More

Hummus de chipotle

MERY MASRI PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1 kilo de garbanzo remojado y cocido 1⁄2 cucharada de bicarbonato de sodio… Read More

Sembuzak

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1 Kilo de masa hojaldre (se compra en la panadería) 1/4… Read More

Fritada de Calabaza

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 kg. de calabacitas limpias y ralladas. ½ kg. de queso… Read More

Borrecas rellenas de queso y papa

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: Ruedas de borrecas. Relleno: 5 Papas medianas. 120 grs. de queso… Read More

Pastel de Plátano

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 Tazas de harina de Hot Cakes 1 Taza de… Read More

Torta de merengue de nuez

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1/2 Taza de mantequilla 1/2 Taza de azucar 1/2 Cucharadita… Read More

Crepas de durazno

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 12 crepas dulces. 1/4 taza de mantequilla. 1/2 taza de jugo… Read More

Mousse Sabra

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 4 dedos de chocolate Turín semiamargo 1/4 de taza de licor… Read More

Pasta corta en salsa de poblano y champiñones

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 Cebolla grande cortada en rodajas… Read More