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miércoles 30 de octubre de 2024

cocina judía

Recetas de Rosh Hashaná: Pastel de Manzana y Café con Crema Agria

7 de septiembre 2020

Enlace Judío México e Israel – Este pastel de manzana y café con crema agria es húmedo y tierno, no demasiado dulce, y con una cobertura y relleno de streusel c...

Recetas de Rosh Hashaná: Brisket dulce tradicional

4 de septiembre 2020

Enlace Judío México e Israel – El brisket es un plato tradicional Ashkenazi para cualquier celebración importante, desde Rosh Hashaná hasta Pésaj. Pero, con es...

Recetas de Rosh Hashaná: Pollo con Frutos Secos

2 de septiembre 2020

Enlace Judío México e Israel – Esta receta de pollo con frutos secos, es perfecta para Rosh Hashaná. Se carameliza con la salsa brillante y deliciosa. Es mejor c...

Receta de Rosh Hashaná: Arroz enjoyado sefardí

1 de septiembre 2020

Enlace Judío México e Israel – Para Rosh Hashaná tienes que servir este dulce y fragante arroz enjoyado sefardí que incluye algunas especias y frutos secos favo...

Receta del día: cuscús con siete verduras

31 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – No es de extrañar, que en Rosh Hashaná, cuando intentamos hacer todo lo posible para asegurar la buena suerte para el próximo a�...

Receta del día: Jalá de chocolate con chispas

29 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – ¿Sabes qué es mejor que la jalá? Jalá con chispas de chocolate. ¿Y mejor que la jalá con chispas de chocolate? Jalá de choco...

Receta del día: Schnitzel con papas fritas

25 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel –¿A quién no le encanta la idea de una ensalada fría y crujiente sobre un trozo de schnitzel caliente, jugoso y recién salido del...

Receta del día: cuscús marroquí y pollo

20 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – Te presentamos una receta de cuscús marroquí y pollo, es perfecta porque todos los ingredientes se juntan en una olla y este cusc...

Receta del día: Tacos de brisket con ensalada de zanahoria

19 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – Atrévete a preparar esta innovadora receta de tacos de brisket con ensalada de zanahoria, es una propuesta para dar un giro al tí...

Receta del dia: Cáscaras de papa rellenas de queso con Za’atar

17 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – Imagina estas cáscaras de papas horneadas y crujientes condimentadas con za’atar y ajo finamente picado mezclado con queso f...

Receta del día: labneh o queso de yogurt casero

15 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – El labneh es un yogur concentrado y aderezado típico del Oriente Medio. Se prepara desuerando parcialmente el yogur de vaca, oveja...

Receta del día: Berenjena a la parrilla con Chermoula

11 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – Te traemos una receta de Berenjena a la parrilla con Chermoula, la berenjena es un ingrediente muy versátil y la chermoula es una ...

Receta del día: Ensalada falafel con pepino y yogurt

10 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel –Tienes que probar esta ensalada falafel con pepino y yogurt, su sabor es tan rico que no te la puedes perder. ¡Buen provecho! INGRE...

Receta del día: Malawah, pan tradicional de medio oriente

7 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – El Malawah es un pan tradicional de medio oriente que es como una crepa gruesa de finas capas de masa que se fríen rápidamente y ...

Receta del día: Sopa Khubez o sopa de Malva

6 de agosto 2020

Enlace Judío México e Israel – Esta receta de Sopa Khubez Sopa de Malva, es muy tradicional entre las familias judías antiguas de Jerusalém. Se reúnen para una...

Receta del día: Ensalada de lechugas y lentejas con manzana

29 de julio 2020

Enlace Judío México e Israel – Esta ensalada de lechugas y lentejas con manzana te va a encantar, es muy fresca, sencilla de preparar, muy nutritiva y el resultad...

Receta del día: Arroz con alubias

24 de julio 2020

Enlace Judío México e Israel – El arroz con alubias es uno de esos platos que tanto nos gustan. El sabor y el aroma que se desprende durante la cocción te devolv...