Juntos venceremos
martes 24 de diciembre de 2024

cocina judía

Puré de berenjena con jitomate

6 de septiembre 2016

Torta de calabaza

6 de septiembre 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • 2 kg de calabacitas criollas redondas finamente picadas • 2 cucharadas de cebollita de cambray fi...

Alcachofas Gratinadas

22 de agosto 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 24 fondos de alcachofa cortados en rebanadas medianas, cocidos en 12 tazas de agua con una cucharada de ju...

Picadillo israelí

8 de agosto 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • ½ kg de carne de res molida sin grasa. • ½ cebolla finamente picada. • ½ pimiento morrón en...

Tarta de naranja

26 de julio 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • ½ taza de harina (tamizada) • 1 cucharadita de levadura en polvo • ¼ cucharadita de Sal • 2...

Arroz mil delicias de Vivian

20 de junio 2016

Ingredientes: 200 gr. de arroz (Arroz Dacsa) Aceite de Oliva Virgen Extra (La almazara tradicional) 2 dientes de Ajo (Coopaman) 1 Zanahoria 1 Cebolla, pequeña 1 Cala...

Sopa de tortilla

10 de junio 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1/2 kg de tortillas de maíz de un día anterior 1/2 lt de aceite Para el caldillo de jitomate: 1/2 cebolla, t...

Carpaccio de Salmón Ahumado

9 de junio 2016

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 250 grs. de Salmón Ahumado Pan bagel tostado al horno Queso crema ligero untable (puede ser jocoque) C...

Oznei Aman con relleno de cheesecake y chispas

17 de marzo 2016

Para Purim les traemos esta deliciosa receta de Oznei Amán con relleno de cheesecake y chispas de colores. Porciones: alrededor del 20 oznei aman Ingredientes: Masa ...

Hummus de chipotle

27 de febrero 2016

MERY MASRI PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1 kilo de garbanzo remojado y cocido 1⁄2 cucharada de bicarbonato de sodio salsa de tajine ( de ajonjolí ) 1 la...

Sembuzak

6 de febrero 2016

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1 Kilo de masa hojaldre (se compra en la panadería) 1/4 de Queso Chihuahua rallado 1/4 de Queso...

Fritada de Calabaza

11 de enero 2016

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 kg. de calabacitas limpias y ralladas. ½ kg. de queso manchego rallado. ¼ de queso panela ra...

Borrecas rellenas de queso y papa

11 de enero 2016

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: Ruedas de borrecas. Relleno: 5 Papas medianas. 120 grs. de queso parmesano rallado. 120 grs. de ...

Pastel de Plátano

20 de octubre 2015

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 Tazas de harina de Hot Cakes 1 Taza de azúcar 1 Taza de aceite o mantequilla derretida...

Torta de merengue de nuez

14 de octubre 2015

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1/2 Taza de mantequilla 1/2 Taza de azucar 1/2 Cucharadita de vainilla 4  Yemas 1 Taza d...

Crepas de durazno

24 de agosto 2015

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 12 crepas dulces. 1/4 taza de mantequilla. 1/2 taza de jugo de durazno. 1/2 taza de rebanadas de...

Mousse Sabra

10 de agosto 2015

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 4 dedos de chocolate Turín semiamargo 1/4 de taza de licor Sabra 4 claras 4 yemas 1/2 cucharadi...

Pasta corta en salsa de poblano y champiñones

10 de agosto 2015

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 Cebolla grande cortada en rodajas 8 Chiles poblanos asados, pela...