cocina Archivos

Platillos judíos de invierno

Uno de los recuerdos más cálidos que tengo de mi bisabuelita eran las “sopas de la noche” que nos daba… Read More

1 año ago

La historia y el origen de los platillos más típicos de Pésaj

Enlace Judío México e Israel – Uno de los elementos más importantes de Pésaj es la comida que comemos en… Read More

3 años ago

Recetas Judías

Arroz blanco con fideos

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade… Read More

3 años ago

Conoce los platillos más populares de Israel y su historia culinaria

Enlace Judío México e Israel - La cocina es una de las expresiones culturales más importante de todas las épocas,… Read More

4 años ago

Recetas de Pésaj: Ensalada de papa y betabel

Rinde 6 porciones Ingredientes: 2 papas blancas, peladas 2 papas rojas, peladas 2 betabeles pequeños y pelados 1 cebolla de… Read More

5 años ago

Recetas de Pésaj: Panqué de Nuez

Ingredientes 1 1/2 taza de harina de Matzá (Cake Meal) ¾ de taza de aceite 2 cucharadas de cocoa 1… Read More

5 años ago

Recetas de Pésaj: Pastel de Zanahoria

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá (Cake Meal) 8 huevos separados 1 taza de azúcar 2 tazas de zanahoria… Read More

5 años ago

¿Qué objetos hacen a una casa judía?

Enlace Judío México e Israel – Cuando se habla de judaísmo en la ortodoxia, siempre se dice que el judaísmo… Read More

5 años ago

Mujer Judía

La cocina del Katz Jesed Center, una opción para tu futuro

El Katz Jesed Center es conocido, principalmente, como un centro donde se brinda ayuda a miembros de la comunidad judía… Read More

5 años ago

Hamburguesas de trigo

Les presentamos una práctica y rápida receta para preparar hamburguesas de trigo. Read More

5 años ago

Los camps de verano de paisanos

Por si no fuera suficiente que vamos el resto del año juntos a la escuela, a las clases de la… Read More

6 años ago

Flora Cohen, jovencita a los 95 años

Flora Cohen, lo sabemos todos, es autoridad en todos sentidos: es alegre, aguda y coqueta, una mujer que, con luz… Read More

6 años ago

¿En qué consiste la certificación kosher? ¿Por qué la usamos?

Enlace Judío México – En la Torá y el Talmud existen una serie de mandatos y prohibiciones que limitan los… Read More

6 años ago

Kipe de lenteja

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una… Read More

6 años ago

¿Cómo hacer para que tus utensilios de cocina sean kosher?

En artículos anteriores hablamos sobre el concepto de comida kosher y las reglas judías que deben seguirse a la hora… Read More

6 años ago

Taquitos de Poro

Exquisita receta para preparar unos taquitos de Poro. El Poro, siendo de la familia de la cebolla, le da un… Read More

6 años ago

Madonna busca cocinero Kosher particular

Desde los años 90, es conocido el acercamiento de la cantante norteamericana al mundo cabalístico. Read More

6 años ago