cocina Archivos

Platillos judíos de invierno

Uno de los recuerdos más cálidos que tengo de mi bisabuelita eran las “sopas de la noche” que nos daba… Read More

11 meses ago

La historia y el origen de los platillos más típicos de Pésaj

Enlace Judío México e Israel – Uno de los elementos más importantes de Pésaj es la comida que comemos en… Read More

3 años ago

Recetas Judías

Arroz blanco con fideos

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade… Read More

3 años ago

Conoce los platillos más populares de Israel y su historia culinaria

Enlace Judío México e Israel - La cocina es una de las expresiones culturales más importante de todas las épocas,… Read More

4 años ago

Recetas de Pésaj: Ensalada de papa y betabel

Rinde 6 porciones Ingredientes: 2 papas blancas, peladas 2 papas rojas, peladas 2 betabeles pequeños y pelados 1 cebolla de… Read More

5 años ago

Recetas de Pésaj: Panqué de Nuez

Ingredientes 1 1/2 taza de harina de Matzá (Cake Meal) ¾ de taza de aceite 2 cucharadas de cocoa 1… Read More

5 años ago

Recetas de Pésaj: Pastel de Zanahoria

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá (Cake Meal) 8 huevos separados 1 taza de azúcar 2 tazas de zanahoria… Read More

5 años ago

¿Qué objetos hacen a una casa judía?

Enlace Judío México e Israel – Cuando se habla de judaísmo en la ortodoxia, siempre se dice que el judaísmo… Read More

5 años ago

Mujer Judía

La cocina del Katz Jesed Center, una opción para tu futuro

El Katz Jesed Center es conocido, principalmente, como un centro donde se brinda ayuda a miembros de la comunidad judía… Read More

5 años ago

Hamburguesas de trigo

Les presentamos una práctica y rápida receta para preparar hamburguesas de trigo. Read More

5 años ago

Los camps de verano de paisanos

Por si no fuera suficiente que vamos el resto del año juntos a la escuela, a las clases de la… Read More

5 años ago

Flora Cohen, jovencita a los 95 años

Flora Cohen, lo sabemos todos, es autoridad en todos sentidos: es alegre, aguda y coqueta, una mujer que, con luz… Read More

6 años ago

¿En qué consiste la certificación kosher? ¿Por qué la usamos?

Enlace Judío México – En la Torá y el Talmud existen una serie de mandatos y prohibiciones que limitan los… Read More

6 años ago

Kipe de lenteja

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una… Read More

6 años ago

¿Cómo hacer para que tus utensilios de cocina sean kosher?

En artículos anteriores hablamos sobre el concepto de comida kosher y las reglas judías que deben seguirse a la hora… Read More

6 años ago

Taquitos de Poro

Exquisita receta para preparar unos taquitos de Poro. El Poro, siendo de la familia de la cebolla, le da un… Read More

6 años ago

Madonna busca cocinero Kosher particular

Desde los años 90, es conocido el acercamiento de la cantante norteamericana al mundo cabalístico. Read More

6 años ago