cocina

Malabie, pudín de almendra marroquí

    MERY MASRI PARA ENLACE JUDIO MÉXICO Ingredientes: 1 litro de leche 1 litro de crema lyncott 1⁄2 taza… Read More

Cómo hacer un babka perfecto

La revista Bon Appetit declaró el mes pasado que es el nuevo bagel, lo que significa que está llegando a… Read More

Cómo hacer la famosa coliflor del chef israelí Eyal Shani

El plato comenzó a ganar popularidad hace diez años en la cocina del famoso chef. Él lo perfeccionó y sirvió… Read More

LIMUD 2015/ 2º Master Chef “Las Manas Edition”

En Limud 2015, no faltó la clase de cocina. Nombrada "Las Manas Edition", es un taller impartido por las "chefs"… Read More

Pastel de Plátano

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 Tazas de harina de Hot Cakes 1 Taza de… Read More

Torta de merengue de nuez

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1/2 Taza de mantequilla 1/2 Taza de azucar 1/2 Cucharadita… Read More

Goy de Shabat

JOE VELARDE AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Nuestra familia cubana se mudó en 1933 a Williamsburg, en Brooklyn. Yo… Read More

Soufflé de queso y aceitunas negras

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: Masa 1a. Capa 150 grs. de harina 125 grs. de… Read More

Pimientos rellenos

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 600 grs. de granos de elote (cocidos o de lata).… Read More

Ex alumna del Colegio Sefaradí, Gina Roditi es finalista del “Master Chef” mexicano (+ su receta de la sopa de tortilla)

ELENA BIALOSTOCKY PARA ENLACE JUDÍO MÉXICO El pasado abril se publicó la convocatoria para participar en el  reality “Master Chef… Read More

Pasta corta en salsa de poblano y champiñones

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 Cebolla grande cortada en rodajas… Read More

Rollo de queso, cangrejo y aguacate

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 Quesos crema Philadelphia de 190 grs. 3 Barritas de surimi… Read More

Orejas de Hamán con Masa de Galletas de Chocolate

  AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: ½ taza de margarina ¾ taza de azúcar 1 huevo 1… Read More

Un menú mexicano y kosher para el día del padre

En Enlace Judío, queremos que celebres a papá con un rico menú mexicano. Es por esto, que te llevamos de… Read More

Desde Monterrey con cariño: El recetario de mi Bobe

  THELMA KIRSCH PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Hace más de 25 años tuve la suerte de… Read More

Un libro de cocina reúne recetas e historias de sobrevivientes del Holocausto

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Estudiantes de Hillel en tres continentes pasaron una semana visitando a los sobrevivientes en… Read More

Keftas de Ternera

    AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 1 kilo de ternera molida. 6 dientes de ajo picados… Read More

Emma Spitzer. La tradición judía en la final de MasterCheff 2015

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Como si ser madre de cuatro hijos y la gestión de una empresa de… Read More