cocina

México, una mirada judía / Chiles en nogada kosher

Ingredientes: Para los chiles:  12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. Para el picadillo… Read More

Pathé de atún

Prepara un delicioso pathé de atún para compartir con tu familia. Aquí te compartimos la receta. Ingredientes: 2 latas de… Read More

Galletas de chocolate y café expreso

Enlace Judío México | Ingredientes: 3 dedos de chocolate semiamargo 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo 1 barrita de… Read More

Pollo a la naranja

Ingredientes 1 pollo 2 tazas de jugo de naranja 1/4 taza de cebollines rebanados 1/4 taza de nuez picada (grande)… Read More

Ensalada de palmitos

Ingredientes: 2 latas de palmitos 2 jitomates rebanados 1 lechuga francesa deshoja y lavadas las hojas 1/" cebolla finamente picada… Read More

Relleno de betabel y acelga

Ingredientes: 2 paquetes de acelga 150 grs de arroz impegable 2 cebollas grandes 1 taza de puré de tomate 6… Read More

Aprendamos nuevas recetas para Rosh Hashaná

ELENA BIALOSTOCKY PARA ENLACE JUDÍO En Rosh Hashaná, al comenzar las bendiciones, se comen ciertos alimentos simbólicos entre los que… Read More

Tacos al pastor

Ingredientes 2 kilos de milanesa de ternera 3 chiles anchos cocidos 1 ajo 1 cucharadita de consomé de pollo Sal… Read More

Huachinango en salsa de almendras

Ingredientes 1 ½ kg de huachinango 1 cebolla 2 limones ½ taza de mantequilla 1 taza de crema 1 taza… Read More

Pescado con Tjine: una opción diferente

Ingredientes: 1 lomo de huachinango Aceite Harina Tjine 4 ajos exprimidos 8 limones Sal Preparación: Se pone el huachinango en… Read More

Tabule

Ingredientes: 3 tazas de hojas de perejil picadas 2 tazas de jitomate cortados en cuadritos chicos 1 ½ tazas de… Read More

Roles de canela

Ingredientes: 4 rebanadas de pan integral 1/4 taza de queso crema 3 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharada de canela… Read More

Panqué de Naranja

Ingredientes 100 grs. de mantequilla 4 huevos 1 1/2 taza de azúcar 2 1/2 taza de harina cernida 2 1/2… Read More

Pollo relleno

Ingredientes: 1 pollo entero Mermelada de chabacano 1 vaso de jugo de naranja Paprika Aceite Consomé y pimienta ½ kg.… Read More

Medias de alcachofa / Medias bi ardishawki

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Para las medias: 12 corazones de alcachofas frescas medianas, enteros. Sal, al… Read More

Alegría de Israel Episodio 2

YOUTUBE.COM Segundo episodio de la alegría de Israel con Jamie Geller. Únase a Jamie Geller y su familia para ir… Read More

“Haga una bomba en la cocina de su madre”: Al Qaeda

17 de abril 2013- Una publicación de Al Qaeda en el año 2010 animaba a futuros yihadistas solitarios en Estados… Read More

Shalom – La cocina de Pesaj

Shalom, es un programa semanal que se emite los domingos por la mañana. Intenta reflejar el pensamiento e identidad judíos.… Read More