cocina

Ayer explicamos cómo esterilizar para Pésaj los utensilios de cocina de diferentes materiales. Hoy nos dedicaremos un poco más a electrodomésticos y mesadas. Pres...

הגעלת כלים Volvemos al tema “Jametz”. Durante Pésaj, no usamos los mismos utensilios de cocina o la misma vajilla que usamos durante todo el año para J...

ENLACE JUDÍO MÉXICO –Sam Kass fue chef personal de la familia Obama en la Casa Blanca. Fue el primero en ocupar un cargo tanto en la residencia presidencial, ...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: •1 kg de queso mozarella fresco, cortado en rodajas (o pueden ser perlas enteras). • 2 jitomates rebanados...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • ½ kilo de champiñones enteros (busca de infestación). • 2 dientes de ajo o ajo molido. • ¾ de vaso...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • 4 berenjenas moradas, medianas, largas, firmes, tiernas y ligeras, sin muchas semillas (las pesadas...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 24 fondos de alcachofa cortados en rebanadas medianas, cocidos en 12 tazas de agua con una cucharada de ju...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • 1 litro de agua. • 100 gramos de lentejas. • 200 gramos de judías blanca riñón. • 200 gram...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 4 kipes en rollo (o pueden ser 40 individuales) (pág. 178) • una cebollita de cambray • 1 cucharadita de ...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 1 taza de arroz 1 lata de champiñones Aceite Sal Preparación: Se remoja 1 taza de arroz una noche antes, se ...

Sarina Roffe, mercadóloga y maestra en Estudios Judaicos fundó en 2004 el proyecto de patrimonio sefaradí para conservar la memoria de las comunidades judías siri...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: • 2 tazas de harina de maíz amarillo • 2 tazas de harina (tamizada) • 1½ cdas. Azúcar • 1 cu...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: – 250 gramos de carne picada de ternera – Una cebolla – Cuatro pimientos de asar – Dos...

Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco, o lomos de huachinango 2 papas medianas. 1 tomate. 1 cebolla. 4 cucharadas de mayonesa. Pan rallado. Vino blanco. Perejil. Ac...

THELMA KIRSCH PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO   Ingredientes: 2 Kilos de pescado blanco y fresco 2 cebollas medianas 2 bolillos remojados y exprim...

En un artículo anterior explicamos cómo esterilizar para Pésaj los utensilios de cocina. Hoy nos dedicaremos un poco más a electrodomésticos  y mesadas. Present...

Sergio Shipper  es uno de los finalistas del concurso de cocina “Culinary Crash”, organizado por la Universidad Anáhuac y Cordon Blue junto con  el Hotel Presi...