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SEFRA DAYME Rinde 20 piezas Ingredientes 150 g de mantequilla clarificada 1 ½ tazas de harina cernida 1 taza de azúcar glas cernida 1 taza de pistaches pelados, sin...

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes 1 pollo entero o en piezas, bien lavado Sal al gusto Jugo de 2 limones 3 cucharadas de páprika 2 cucharadas de pim...

Arroz con pollo y almendras / Riz bi d’jaje mal oz Rinde de 10 a 12 porciones 2 tazas de arroz lavado, remojado durante 15 minutos y escurrido 8 cucharadas de acei...

Rinde de 14 a 16 porciones 2 tuétanos 4 huesitos de rodilla de ternera 500g de chambarete de res 8 cucharadas de aceite de maíz 2 tazas de agua 3 kg de papas rojas,...

Para hacer las crepas: 1 taza de leche 1/4 taza de agua fría 2 huevos 1 taza de harina Una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de mantequilla sin sal, d...

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes: 10 calabazas ralladas y exprimidas 500 mg de queso panela rallado 250g de queso feta o cotija rallado 5 huevos bat...

Ingredientes: 1/4 de taza de almendras blanqueadas, peladas y picadas 1/4 de taza de aceite vegetal 1/4 de taza de pistachos sin cáscara picados 1/4 taza de piñones...