comida

Uno de los recuerdos más cálidos que tengo de mi bisabuelita eran las “sopas de la noche” que nos daba a cenar cada vez que la visitábamos en su casa en Chulav...

Después de intentar escribir dos textos relacionados con la fiesta de Shavuot y no decidirme sobre cuál de todas las tradiciones escribir, me vi en la necesidad de ...

La última vez que abracé a mi abuelo fue el día de mi boda. No en la boda, sino unas horas antes. Fui a su casa, me agaché para estar a la altura de su silla de r...

Enlace Judío- A veces se podría llegar a pensar que para comer tipo Kosher se necesita ir a un restaurante especializado en este tipo de comida, o tal vez solo comp...

Rab Zamir Cohen – El microondas se debe limpiar muy bien. Luego rociar un limpiador líquido en todas las superficies y lavarlo nuevamente. Es preferible quitar...

Aranza Gleason – La Navidad y los judíos es uno de los temas más interesantes y complicados que se me ocurre pensar. Por un lado la Navidad misma es compleja;...

El pan es uno de los alimentos más importantes en la tradición judía es necesario para honrar el Shabat y las festividades y es considerado la base del sustento en...

Enlace Judío México e Israel –  Te presentamos una receta para preparar una deliciosa variante del tradicional Kebab con cerezas y carne molida. :: INGREDIENTES ...

Monterrey celebró junto con el mundo entero el Shabat Project, con música y bailes, conferencias y comidas. Un Kidush para toda la comunidad, una cena de Shabat tam...

La nueva máquina de Philadelphia logra hacer bagel cualquiera de tus comidas, solamente poniéndole un hoyo en el centro. ¿Será que todo puede ser un bagel?

Sencilla receta para preparar una deliciosa torta de carne con papas.

(JTA) — El Doodle de Google celebra el falafel, y lo llama “lo mejor que le ha pasado a los garbanzos”. También está entre las mejores cosas que le ha...

Enlace Judío México – El “cholent” o “chont” es un deleite culinario que los judíos de todas partes del mundo disfrutan en Shabat. Es un guisado de c...

Enlace Judío México e Israel – Para estas alturas de la fiesta estamos ya cansados de comer matzá y matzo meal por doquier. Aquí una guía culinaria para sobrev...

Enlace Judío México.- Con tacos de mole, lengua, tinga, al pastor y de suadero, Luis, un chef de origen oaxaqueño, decidió romper moldes y apostar por llevar uno ...

Enlace Judío México e Israel – Hasta hoy, sólo se habían descubierto huesos de pollo en excavaciones de sitios antiguos a lo largo de Israel, pero estos trozos ...

(JTA) — Azerbaiyán pronto tendrá su primer restaurante con certificación Kosher. El restaurante de carne, llamado 7/40, abrirá en mayo en la calle Samed Vurgun ...