Comida callejera en tiempos de guerra / Desde las calles de Israel
Un refrán dice que "los judíos e italianos curan la tristeza comiendo". Lo cierto es llevamos mucho tiempo, más de… Read More
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comida
Platillos judíos de invierno
Uno de los recuerdos más cálidos que tengo de mi bisabuelita eran las “sopas de la noche” que nos daba… Read More
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Thelma Kirsch / La mejor comida de Shavuot de toda mi vida
Después de intentar escribir dos textos relacionados con la fiesta de Shavuot y no decidirme sobre cuál de todas las… Read More
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De kipe y cosas
La última vez que abracé a mi abuelo fue el día de mi boda. No en la boda, sino unas… Read More
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“La muertita” sigue viva: el puestito de quesadillas que volvió estilo Kosher a los antojitos mexicanos
Enlace Judío- A veces se podría llegar a pensar que para comer tipo Kosher se necesita ir a un restaurante… Read More
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¿Cómo hacer un microondas kosher para Pesaj?
Rab Zamir Cohen - El microondas se debe limpiar muy bien. Luego rociar un limpiador líquido en todas las superficies… Read More
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Cómo los judíos influyeron en la Navidad
Aranza Gleason - La Navidad y los judíos es uno de los temas más interesantes y complicados que se me… Read More
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Tipos de panes judíos y su origen histórico
El pan es uno de los alimentos más importantes en la tradición judía es necesario para honrar el Shabat y… Read More
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Kebab con cerezas
Enlace Judío México e Israel – Te presentamos una receta para preparar una deliciosa variante del tradicional Kebab con cerezas… Read More
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Desde Monterrey con cariño / Shabat Project
Monterrey celebró junto con el mundo entero el Shabat Project, con música y bailes, conferencias y comidas. Un Kidush para… Read More
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Bagelización: Philadelphia te ayuda a hacer bagel cualquiera de tus comidas
La nueva máquina de Philadelphia logra hacer bagel cualquiera de tus comidas, solamente poniéndole un hoyo en el centro. ¿Será… Read More
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Torta de carne con papas
Sencilla receta para preparar una deliciosa torta de carne con papas. Read More
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Google celebra el falafel
(JTA) — El Doodle de Google celebra el falafel, y lo llama "lo mejor que le ha pasado a los… Read More
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¿Cuál es el platillo principal de Shabat y por qué se come?
Enlace Judío México - El “cholent” o “chont” es un deleite culinario que los judíos de todas partes del mundo… Read More
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Manual para sobrevivir lo que queda de Pésaj
Enlace Judío México e Israel – Para estas alturas de la fiesta estamos ya cansados de comer matzá y matzo… Read More
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El mexicano que llevó los tacos a Israel (y enamoró a todos)
Enlace Judío México.- Con tacos de mole, lengua, tinga, al pastor y de suadero, Luis, un chef de origen oaxaqueño,… Read More
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Cáscara de huevo reconstruida con alta tecnología da luz sobre la dieta en Jerusalén hace 2600 años
Enlace Judío México e Israel – Hasta hoy, sólo se habían descubierto huesos de pollo en excavaciones de sitios antiguos… Read More
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Abrirán el primer restaurante Kosher en Azerbaiyán
(JTA) — Azerbaiyán pronto tendrá su primer restaurante con certificación Kosher. El restaurante de carne, llamado 7/40, abrirá en mayo… Read More
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