gastronomia

El CDI, orgulloso anfitrión de la Feria Artesanal y Gastronómica de Oaxaca

Enlace Judío México Jacobo Cruz Velasco - El Centro Deportivo Israelita nuevamente fue escenario de la colorida Feria Artesanal y… Read More

Israel y su gastronomía entre los 50 destinos de 2017

La gastronomía de Israel se ha colado en la lista de los primeros 50 destinos gastronómicos para este 2017 según… Read More

La primera semana de comida judía abre en Berlín

"Se puede discutir qué fue primero, si la cocina judía o la polaca, y en este momento nunca lo sabrás",… Read More

Janucá: Gastronomía israelí ¿Cuál es el origen del Latke?

Un latke es el buñuelo de papas frecuentes en los menús deli de Nueva York y la comida más asociada… Read More

Congreso Judío Mundial a Guía Michelin: “Es hora de tener en cuenta a Israel”

En 2014, la prestigiosa revista estadounidense Saveur Magazine había evaluado a la ciudad de Tel Aviv, en los tres primeros… Read More

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El menú de Sergio Shipper en el “Culinary Crash”

Sergio Shipper  es uno de los finalistas del concurso de cocina “Culinary Crash”, organizado por la Universidad Anáhuac y Cordon… Read More

A través de las “Voces de nuestra herencia”, un documental reconstituye la fundación de dos Comunidades judías en México

Un sueño de más de treinta años acaba de ver la luz- y cuando pareciera que las "Voces de nuestra… Read More

“Los mexicanos y los israelíes somos viejos amigos, pero jóvenes socios”: inauguran Semana Cultural de Israel en el Senado

La Comisión de Relaciones Exteriores Asia-Pacífico y la Emabajada de Israel en México inauguraron la "Presencia de Israel en el… Read More

México, una mirada judía / Pescado a la veracruzana kosher

Ingredientes: 6 filetes de pescado 4 papas precocidas Aceitunas Chiles güeros al gusto alcaparras Puré de tomate Sal y pimienta… Read More

México, una mirada judía / Pozole Kosher

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 6 tazas de maíz cacahuacintle descabezado. Una pechuga de pollo. 8 chiles huajillo… Read More

México, una mirada judía / Chiles rellenos kosher

Enlace Judío México | Vamos a necesitar Chiles poblanos medianos *el numero que quieran hacer* Queso panela kosher Harina huevo… Read More

Ron Ben-Israel, el gurú de los pasteles de bodas

Chef pastelero israelí será uno de los invitados especiales al Cartagena Bridal Week en Colombia. AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO… Read More

Sophie Goldberg: “La pertenencia y la identidad son básicas para saber quiénes somos”

ELENA BIALOSTOCKY PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO - Sophie Goldberg, nacida en México, es autora de dos libros… Read More

Recetas: Ocho ensaladas para Pesaj

SILVIA SCHNESSEL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Comida sana y nutritiva, las delicias que podemos disfrutar en Pésaj ponen… Read More

10 platos típicos de Israel que debes probar

Hablar de comida original de Israel es algo difícil, pues la gastronomía israelí, así como su historia es resultado de… Read More

20 delicias israelíes que no son Humus

Enlace Judío México | Nadie dice que el humus no es un precioso regalo. Pero hay mucho más en la… Read More

Árabe, judía y cristiana, la rica gastronomía de Córdoba

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO -  Uno de sus lujos es el aceite, como los de Baena y Priego… Read More