jitomate

Desarrollan en Israel jitomates que podrían inhibir enfermedades degenerativas

Enlace Judío México e Israel – Científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalén han desarrollado una nueva cepa de jitomate… Read More

Gnocchi de jitomate deshidratado

No hay nada mejor que una pasta rica y calientita para el fin de semana. Mejor todavía si se puede… Read More

Keftés; hamburguesitas árabes en salsa agridulce

Varias veces se ha reconocido la gran riqueza de la cultura culinaria judía. Las keftés hacen honor a esa fama.… Read More

Jitomates rellenos con carne al tamarindo

Para el fin de semana aquí te dejamos una idea de platillo que puede servir para toda ocasión, como entrada,… Read More

Crema de jitomate hojaldrada

No hay nada como una rica crema de jitomate calientita, si aparte le agregamos una capa crujiente de hojaldre tenemos… Read More

Lajmayín: Carne árabe kosher

El lajmayín es una comida típica de los judíos árabes. Es bastante sabrosa porque mezcla el sabor dulce del tamarindo… Read More

Puré de berenjena con jitomate

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: • 4 berenjenas moradas, firmes, tiernas y ligeras, sin muchas semillas. • 2… Read More

Receta del Tabule, ensalada originaria del Medio Oriente

La  Tabule es una ensalada fresca y nutritiva, originaria de Líbano y favorita de los judeo mexicanos oriundos del Medio… Read More