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Madame Alexander: la mujer judía que revolucionó el arte de diseñar muñecas

Beatrice Alexander luchó toda su vida para poder lograr el sueño de su infancia. Sin embargo, su éxito radicó no… Read More

Chow main de pollo kosher

Ya acabó Pésaj, ¿ya se puede comer harinas, pasta y pan! Para despedirnos de la matzá les dejamos una receta… Read More

Algunos datos interesantes sobre el Auto de Fe inquisitorial de 1649 en la Ciudad de México

IRVING GATELL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – En 1642, la Inquisición en México desató una persecución masiva… Read More

Crema de de aguacate

Esta sopa tiene un sabor muy particular, es perfecta para acompañarla con totopos. Es muy fácil de hacer y su… Read More

Yamma Ensamble: El grupo israelí que canta en hebreo, ladino, búlgaro y árabe.

El grupo musical Yamma Ensemble busca recuperar toda la tradicón musical judía. Mezcla ritmos, idiomas y letras para poder mostrar… Read More

Tjíne con berenjena (baba ganoush)

El tjíne con berenjena es un platillo típico sefaradí, se come en las casas de las familias judías árabes y… Read More

Por qué recuerdo a mi babi cada vez que cocino la sopa de bolas de matzá (+ mi receta).

Los recuerdos son importantes. Cada uno de ellos trae consigo nuestra y hitoria y nuestra tradición. Las recetas son forma… Read More

El otro Éxodo y el otro Moisés

IRVING GATELL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – El episodio es bien conocido por la mayoría de los… Read More

Receta para Pésaj: kugel de manzana con matzot.

No hay nada como una rica receta idish. Te presentamos una idea de postre para tu seder Read More

Raquel Bessudo revela sus secretos de belleza y su filosofía de vida

Raquel Bessudo, integrante de la Comunidad judía de México, es uno de los iconos de belleza y de elegancia de… Read More

El significado revolucionario de Pésaj desde una perspectiva poco conocida

IRVING GATELL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – No voy a hablar de la libertad de una nación… Read More

Knishes de Pésaj: tortitas de carne y papa.

Esta es una receta idish muy tradicional que se puede comer en Pesaj. Esperamos la disfruten. Read More

Pésaj: ¿Por qué las mujeres judías de Egipto tuvieron mayor mérito que los hombres?

El faraón quería destruir al pueblo judío porque temía que en algún momento fuera mayor en número a los egipcios.… Read More

Receta kosher de Pesaj: Pecho de ternera relleno.

Las comidas y cenas de Pésaj son las más difíciles de organizar en todo el año: No se puede comer… Read More

Cuando los judíos atacan a los judíos

IRVING GATELL PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – En el transcurso de las últimas dos semanas, un para… Read More

Pollo chino kosher

Es muy díficil encontrar un restaurante chino que sea 100% kosher. Sin embargo, la comida china es muy rica y… Read More

Desde el Talmud, una historia sobre cómo tratar a los amigos.

Los significados más profundos sólo pueden trasmitirse a través de historias, a través de ejemplos. El Talmud es un libro… Read More

El mes de Nisán: ¿Por qué es importante en la historia judía?

Hoy es Rosh Jodesh Nisán, es el mes de la libertad. La primavera surge ronovando toda la vida mientras nosotros… Read More