Juntos venceremos
jueves 09 de enero de 2025

judía

Espagueti gratinado Lorraine

31 de agosto 2017

Tienes una cena pronto y quieres cocinar algo sofisticado, gourmet, que al mismo tiempo sea sencillo de hacer. La siguiente receta te va a gustar. Es un espagueti gra...

Bea Wain: la vocalista judía más conocida de la década de 1930

31 de agosto 2017

Bea Wain fue una mujer muy activa; empezó a cantar en la radio desde los 6 años de edad, y siguió cantando hasta después de los 90 años. La siguiente nota nos cu...

Ensalada de Berenjena Frita

29 de agosto 2017

Prueba esta deliciosa ensalada de berenjena, que le da un toque especial a tu comida

Primer Congreso Sionista, Basilea 1897

29 de agosto 2017

MORRIS STRAUCH PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO El veintinueve de agosto de 1897, hace 120 años, se llevó a cabo el Primer Congreso Sionista, en Basil...

Mussaka. Pastelito griego judío de carne y berenjena

28 de agosto 2017

La comida judía es una mezcla de sabores de todo tipo. Sus recetas son el resultado de cientos de lugares por los cuales los judíos han pasado. La siguiente receta ...

Rollito de acelga rellenos al tamarindo (Yébra)

26 de agosto 2017

Si te has familiarizado con la comida de judíos libaneses o de algún lugar árabe, te habrás dado cuenta de la cantidad de veces que cocinamos con acelga, berenjen...

Mousse libanés con zatar y otras especias árabes

23 de agosto 2017

La comida árabe judía se distingue por la variedad de especies y combinaciones que usa. La siguiente entrada, mousse libanés, usa zatar una especie típica de Medi...

Gnocchi de jitomate deshidratado

18 de agosto 2017

No hay nada mejor que una pasta rica y calientita para el fin de semana. Mejor todavía si se puede hacer kosher y parvé. De nuestras recetas les enseñamos a hacer ...

A 128 años del arribo del barco Wesser, origen de la primera colonia agrícola judía en Argentina

15 de agosto 2017

Enlace Judío México.- La llegada en 1889 del Wesser a Buenos Aires significó un importante hito en la presencia de nuestra colectividad en el país. Provenientes d...

Pollo kosher en salsa de castañas

15 de agosto 2017

Una de las cosas más díficiles de comer kosher hoy en día es dejar de mezclar productos cárnicos con productos lácteos. Es complicado encontrar pollos y carnes b...

Lebaníe: sopa alepina de acelgas y yogurt

14 de agosto 2017

Una de las cocinas más ricas del mundo es la alepina. Su mezcla de sabores y especias se ha expandido por el mundo hasta los confines de restaurantes neoyorkinos, lo...

El hombre que con sus rezos hacía bailar al mar, nuestra historia jasídica

13 de agosto 2017

La tradición jasídica cuenta con numerosos maestros. Uno de los más conocidos es Rabí Schmelke de Nikolsburg, un hombre que con sus rezos podía hacer al mar brin...

¿Cómo hacer vino kosher casero?

13 de agosto 2017

El vino es uno de los elementos más importantes para el judaísmo. Representa al pueblo judío y la relación especial que ha decidido llevar con D-os a través de l...

Corned beef glaseado de durazno

12 de agosto 2017

En la cultura asquenacita, es común encontrar combinaciones de carnes fuertes con salsas o sabores suaves y dulces como el chabacano, la ciruela o el durazno. La sig...

La mujer judía que nos enseñó todo lo que sabemos sobre niños

11 de agosto 2017

Si pensabas que la obsesión actual por todas las cosas que se producen para padres, como páginas de maternidad, productos especiales y todo lo que los rodea son mod...

Recrean boda judía en Polonia para rememorar a comunidad exterminada por los nazis

10 de agosto 2017

Enlace Judío México – La Asociación Radzanovia recreó con voluntarios no judíos una tradicional boda en el pueblo de Radzanów, para rememorar a su comunid...

¿Qué es el Pidión Haben? y ¿por qué debo comprar a mi hijo?

10 de agosto 2017

Cuando nace un bebé hombre o mujer hay una serie de ritos que se realizan. Una de las más conocidas es el Pidión Ha’ben. Es una ceremonia donde literalmente el p...