Kipe

El kipe es un platillo tradicional libanés que se elabora de varias maneras. Te presentamos una sencilla receta para preparar una sopa de arroz con kipe.

El kipe es el platillo nacional del Líbano y existen varias formas de prepararlo, en esta ocasión te traemos una receta para preparar un kipe de lenteja.

Enlace Judío México e Israel – Se acercan las fiestas mayores y como ya es una tradición, en las familias judías las mujeres se ponen el delantal y se dedic...

La centenaria amistad entre el kipe y el aguacate.

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de la deliciosa gastronomía árabe.

Rosh Hashaná es una de las fiestas más importantes para el judaísmo. Cada familia y cada tradición tiene una forma distinta de celebrarlo. Entre judíos mizrajíe...

La comida judía está llena de caldos. Tenemos la matzébol (sopa de bolas de matzá), el borscht (sopa de betabel), el jamud (caldo de carne) y el agrio (caldo de p...

Si crees que el mal de ojo es una simple superstición, hay alguien que lo toma muy en serio: Jasibe Moadeb, quien se proteje del mismo con “jamsas”, amul...

Ingredientes: Masa: 1/2 kg (2 tazas) de carne de res molida 1/4 tazas de arroz de grano largo, remojado 20 minutos en agua caliente, enjuagado y escurrido 1 de cuchar...

AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO Ingredientes: 4 kipes en rollo (o pueden ser 40 individuales) (pág. 178) • una cebollita de cambray • 1 cucharadita de ...

Enlace Judío México- Inician los preparativos para los “Seders”, las cenas familiares de Pesaj (Pascua), en las que alimentos simbólicos nos recuerdan ...

LUIS GELLER PARA ENLACE JUDÍO

SEFRA DAYME/ Kibbeh bi matzá Rinde 80 piezas 1 kg de harina de matzá (se adquiere en tiendas de productos árabes) 1 kg de carne molida 1 taza de arroz cocido con s...