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Como preparar chiles en Nogada Kosher

Artículo de septiembre de 2012 Ingredientes: Para los chiles:  12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza… Read More

Chiles en Nogada Kosher

Ingredientes: Para los chiles:  12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. Para el picadillo… Read More

Pozole Kosher

ENLACE JUDÍO / CLUBPLANETA Ingredientes: 6 tazas de maíz cacahuacintle descabezado. Una pechuga de pollo. 8 chiles huajillo secos. 1… Read More

Control de natalidad ¿Kosher para los judíos ortodoxos?

YOUTUBE.COM Echa un vistazo a este entretenido vídeo educativo para aprender más acerca de este tema. Read More

Picadillo con habas y huevo / Mferkeh

SEFRA DAYME Rinde de 8 a 10 porciones Ingredientes. 2 kg. de habas pequeñas Agua, la necesaria 6 cucharadas de… Read More

Costumbres / Kósher y treif

EL MUNDO EL JOVEN JUDÍO Las leyes dietéticas judías, las que indican lo que está permitido comer y lo que… Read More

Berenjenitas rellenas en miel / Helou betinjan mehshi

SEFRA DAYME Rinde 20 piezas Ingredientes: 20 berenjenitas de 4 cm aproximadamente 1 litro de agua 1 taza de azúcar… Read More

Aharon Choukroun “Shuky” nos habla acerca de la calidad Kosher

Basándose en la premisa de entregar la mejor carne kosher a todas la Comunidad, las carnicerías Kosher "Shuky" de Aharon… Read More

Inauguran Panaderia Kosher en Chedraui Polanco

Además de la Panadería Kosher de Soriana Moliere, la Comunidad judía de México ya cuenta con una nueva opción de… Read More

¿Vale la pena ser Kosher?

Artículo de febrero de 2012 MAY SAMRA El jueves 9 de febrero, en el marco de las celebraciones de los… Read More

Un menú oriental

IMAGEN DAVID / FLORA COHEN Para variar un poco la rutina culinaria, hoy les presentamos un exquisito menú estilo oriental,… Read More

Mi vajilla de Pésaj

CON INFORMACIÓN DE JABAD.COM.AR “Si, es una auténtica porcelana china; azul y blanca” comenté, “cuando fui a comprar mis platos… Read More

Milagro en nuestros días

Como muchos saben, la carne Kosher es aquella producida bajo las reglas mencionadas en el Antiguo Testamento y ratificadas por… Read More

¿Vale la pena ser Kosher?

MAY SAMRA El jueves 9 de febrero, en el marco de las celebraciones de los 90 años de la Kehilá… Read More

Torta de calabaza estilo Alepo

La dulzura natural del calabacín combinado con la sabrosa cebolla, hacen a esta receta particularmente maravillosa. Ingredientes 2 libras de… Read More

Al cumplir 90 años, la Kehilá Ashkenazí de México recibe reconocimiento, de manos del Rabino Principal de Israel, a su certificación Kosher

MAY SAMRA En una sencilla ceremonia- y alrededor de una deliciosa comida- en el Templo Bet Yitzjak, Yona Metzger, Rabino… Read More

Mañana, en Bet Yitzjak, el Gran Rabino de Israel otorgará reconocimiento al Departamento de Calidad Kosher de la Kehilá

ENLACE JUDÍO Mañana 9 de febrero, en presencia de Marcelo Ebrard, Jefe del Gobierno de la Ciudad de México,se llevará… Read More

Pollo con Chabacano

Pollo con chabacano para 10 personas Ingredientes: 6 pechugas en mitades. 1 lata de puré de tomate. ½ taza de… Read More