matza

Pésaj antes, durante y después de la Shoá, exhibición de Yad Vashem

Para el pueblo judío, la celebración de Pésaj es una de las más sagradas porque conmemora la liberación de nuestros… Read More

Un Séder de Pésaj para recordar con el ejército de Patton en la Alemania ocupada del 45

Enlace Judío México e Israel.- "En el '45, el Seder tuvo lugar en un 'Egipto' más tardío. Éramos un grupo… Read More

Matzá para dos

La gente empezó a llegar a la casa del Admu”r de Skolner. Unos tomaban las Matzot y se iban. Otros… Read More

¿Cómo hacer un seder de Pésaj? y ¿qué representa cada elemento?

Enlace Judío México – Se acerca la festividad de Pésaj, durante una semana celebramos haber sido redimidos de la esclavitud… Read More

Pésaj: ¿Qué es y qué no es Jamets?

Jamets (o Jametz) es cualquier sustancia fermentada, sólida o líquida, que proviene de uno de los siguientes 5 granos: trigo,… Read More

¿Por qué comemos “matzá” (pan ácimo) en Pesaj?

Enlace Judío México – En unas semanas el pueblo judío estará celebrando la festividad de Pesaj; uno de los momentos… Read More

Los 8 preceptos de Pésaj

Las leyes y tradiciones de Pésaj son tantas y tan diversas que nuestros rabinos indicaron que 30 días antes de… Read More

El pan judío que salvó la Inquisición

Irónicamente, los inquisidores que intentaron erradicar la matzá de la faz de la tierra contribuyeron a preservar su esencia, consignando… Read More

Víspera de Pésaj: Preparativos para hoy y mañana

Antes de Pésaj limpiamos nuestras casas y otras propiedades (automóvil, oficina, etc.) y sacamos todos los alimentos Jamets que puedan… Read More

¿Qué es el seder de Pesaj y cuál es su importancia?

El seder de Pesaj es uno de los rituales más importantes para todo el judaísmo. Recuerda el día en que… Read More

Aprende a hacer kipe de matzá

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de… Read More

Pésaj: ¿Cómo deshacernos del jametz interno?

En la festividad de Pesaj, la limpieza del jametz (pan leudado) no sólo es física sino también espiritual. A la… Read More

¿Cómo se hace una matzá kosher de Pesaj?

De entre todas las mitzvot del judaísmo, de la única que se nos permite exagerar en su observancia es sobre… Read More

Matzá: El pan de la libertad y la esclavitud

Enlace Judío México.- No te dejes engañar por la simplicidad de la matzá. Oculta en esta aparentemente plana y simple… Read More

¿Cómo es que en Pésaj el pan de la esclavitud se convierte en el pan de la libertad?

Mañana acaba Pésaj; la fiesta de la libertad. Esperamos que esta semana hayan podido liberarse de todas las ataduras que… Read More

Por qué recuerdo a mi babi cada vez que cocino la sopa de bolas de matzá (+ mi receta).

Los recuerdos son importantes. Cada uno de ellos trae consigo nuestra y hitoria y nuestra tradición. Las recetas son forma… Read More

Pésaj: 8 ideas para sándwiches sin pan

¡Hoy empieza Pésaj! A partir de hoy en la tarde no se puede comer pan, ni algún otro alimento que… Read More

Alegría y espiritualidad en la cena de Pésaj en el Instituto Cultural México Israel

El 4 de abril el Instituto Cultural México Israel abrió sus puertas al público para celebrar Pésaj con una cena durante… Read More