pastelito

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Receta de Rosh Hashaná: Kuguel, pastelito europeo, de zanahoria

El kuguel de zanahoria es uno de los platillos más famosos y consumidos en Rosh Hashaná por familias asquenacitas. Es… Read More

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Mamul. Pastelitos árabes de nuez

Los mamul son un postre típico de Medio Oriente. Son bolitas dulces rellenas de nuez o dátil. Se sirven después… Read More

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Pastelitos árabes judíos. Baclavá de nuez

Es curioso como la cultura judía es tan diversa que tiene recetas y sabores de casi todo el mundo. Estos… Read More