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Shabat es el día más festivo de la semana. Festejamos a D-os y el mundo que nos ha dado en este día. Cantamos, comemos y celebramos con familiares y amigos. Es cos...

En Rosh Hashaná, como es yom tov (día sagrado), se acostumbra a cocinar distintos platillos de pollo y carne, como tiempo fuerte. Y gracias a la característica del...

El mundo judío siempre ha estado rodeado de arte. Durante siglos las sinagogas y las casas se adornaron bellamente para recibir el Shabat y ofrecer un objeto de bell...

Shabat no es Shabat sin carne y como sabemos que muchos de ustedes ya se están preparando para el día sagrado, aquí les dejamos una receta que puede servirles si q...

No hay nada más rico que comer unas ricas costillas crujientes bajo los dientes con un poquito de chile que le dé un saborcito rico. Aquí les dejamos la receta. Es...

Shavuot es la fiesta donde celebramos la revelación de D-os en el Monte Sinaí, el pacto con el pueblo judío y el recibimiento de la Torá. Es un día santo (Yom To...

Para el hambre... Una rica receta de puntas de res, eso sí kosher.

El gozo del Shabat El rabí ben Hananía había entablado amistad con el poderoso césar romano Adriano, y eso hacía que los dos hombres se vieran regularmente para ...

Esta receta fue tomada de un recetario hecho por ORT México en el año de 1968, cada página tiene el nombre de la mujer que colaboró con su conocimiento para la re...

Es muy díficil encontrar un restaurante chino que sea 100% kosher. Sin embargo, la comida china es muy rica y se antoja demasiado. Para que no te preocupes del kashr...

A veces es díficil encontrar un plato fuerte para la comida que sea rico, nutritivo y fácil de hacer. Esta receta aparte de cumplir con esas tres características...

A veces es díficil saber como como cocinar y servir el pescado. Que no sepa tan fuerte, pero que tampoco se le vaya el sabor. Queremos que no sepa ni salado, ni ag...

Agrio de Pollo (Jámod) Esta receta es típica de los judíos mizrajíes (venidos de Alepo o de Dámasco). Es un caldo de pollo, un poco agrio, que suele acompañarse...

Ingredientes 1/2 kilo de carne de ternera cocida y picada en trocitos pequeños 8 tazas del caldo donde se coció la carne 1 cebollita de cambray entera 1 pizca de aj...

Ingredientes: Masa: 1/2 kg (2 tazas) de carne de res molida 1/4 tazas de arroz de grano largo, remojado 20 minutos en agua caliente, enjuagado y escurrido 1 de cuchar...

MORRIS STRAUCH PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDIO MEXICO   La semana pasada el hazan Moshe Mendelson nos cantó Gefilte Fish, en un video, y nuestros lectores...

Natural Machines ha presentado su impresora 3D de comida en 4 Years From Now, el espacio del Mobile dedicado a las startups. AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO...