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Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Matbucha

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas… Read More

La mesa familiar una semana antes de Pésaj ¡Caos total!

—Falta una semana para Pésaj y no han llegado las carnes frías. —Tampoco los quesos. ¿Alguien sabe si va a haber queso… Read More

Los tres tés del Sahara: el primero amargo como la vida, el segundo dulce como el amor y el tercero suave como la muerte

Enlace Judío- "Tomar el té en compañia es el alma de la cultura marroquí y de los nómadas", me dice… Read More

Come Kosher con el Metate de Irma. Pepinillos en salmuera

Enlace Judío- En esta ocasión la Bobe Irma nos compartió una receta muy especial que utilizan todas las comunidades, los… Read More

Chicharrón de atún. Una receta de Flora Cohen

Enlace Judío- Esta receta de chicharrón de atún proviene de "Lo mejor de Colección privada de un gourmet", de Flora… Read More

El Metate de Irma/ Costillar de res o ternera agridulce al estilo chino

Enlace Judío- En esta ocasión Irma, la Bobe de Enlace Judío, nos prepara una receta de su invención: un costillar… Read More

El Metate de Irma / Pollo con tomate verde, chipotle y piloncillo

https://youtu.be/ecT3jxj96ho Enlace Judío- En esta ocasión la Bobe Irma preparó una especialidad a base de pollo y piloncillo, con un… Read More

Kueisat rellenos con huevo

Enlace Judío México e Israel-Las Kueisat son un platillo popular de la cocina judía del Medio Oriente. Se trata de… Read More

Kibe Hamda

Enlace Judío México e Israel- El Kibe Hamda se sirve la víspera de Shabat, acompañado de arroz con fideos. Hamda significa… Read More

Receta del día: Hongo rojo con ternera (Kime hambrabi lajme)

Enlace Judío México e Israel – Esta receta de hongo rojo con ternera o Kime hambrabi lajme te encantará por… Read More

Ensalada de berenjena mediterránea para la mesa de Shabat

Enlace Judío México e Israel - Esta es una ensalada fresca y colorida, ideal para alegrar la mesa de Shabat… Read More

Sopa de arroz con kipe

El kipe es un platillo tradicional libanés que se elabora de varias maneras. Te presentamos una sencilla receta para preparar… Read More

Conoce las bendiciones específicas de la jalá (pronunciadas en la Hafrashat Jalá del Shabat Project 2019)

https://youtu.be/13s_A7SQ6vk Enlace Judío México e Israel- Anteriormente al Shabat Project que se llevó a cabo los días 15 y 16… Read More

Nidos de Pistache

Práctica receta para preparar nidos de pistache, postre típico de Oriente Medio y muy popular a lo largo del Mediterráneo… Read More

Costillas de Ternera con Coca-Cola

Sencilla y práctica receta para preparar unas deliciosas costillas de ternera con Coca Cola. Read More

Bagelización: Philadelphia te ayuda a hacer bagel cualquiera de tus comidas

La nueva máquina de Philadelphia logra hacer bagel cualquiera de tus comidas, solamente poniéndole un hoyo en el centro. ¿Será… Read More

Chilacayote vegetariano

Exquisita  y sencilla receta para preparar chilacayote vegetariano  con garbanzos. Read More

Selajanes

Deliciosa receta para preparar Selajanes. Read More