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La espiritualidad de todas las mujeres en Hafrashat Jalá

Enlace Judío México e Israel – Los próximos días 26 y 27 de octubre se llevará a cabo alrededor del… Read More

Macarrón con picadillo

Prepara fácilmente un delicioso plato de macarrones con picadillo para 10 o 12 personas. Read More

Receta fácil de kipe con alcachofa

Enlace Judío México e Israel - Se acercan las fiestas mayores y como ya es una tradición, en las familias… Read More

Bolitas de Berenjena

Sencilla receta para preparar unas deliciosas Bolitas de Berenjena. Read More

Berenjenas rellenas de trigo y carne

Sencilla receta de Berenjenas rellenas de carne paso a paso. Read More

Chambarete de res en caldo

Exquisita receta para caldo de chambarete de res . Read More

Keguash

La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, te traemos la receta para preparar Keguash. Read More

Recetas para Shavuot

Receta de Soufflé de palmitos con corazones de alcachofas para celebrar Shavuot. Read More

Cómo preparar unas empanaditas dulces (atayef) de crema y azahar

Atayef son una especie de empanaditas fritas hechas con masa de pancake, muy comunes en las mesas sefarditas. Read More

Espectacular menú para el Séder de Pésaj

Deja de intentar recrear la pasta y el pan y Pésaj se convertirá en una (sagrada) experiencia culinaria. Read More

Aprende a hacer kipe de matzá

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de… Read More

Receta judía: Falafel de habas

El falafel es un platillo muy versátil que es también apropiado para dietas vegetarianas y veganas.  Read More

Muerras de carne

Todo buen cocinero necesita conocer platillos que puedan servirse en todo momento; que sean prácticos, fáciles de transportar y queden… Read More

Mujadra: Arroz con lentejas al estilo árabe

La lentejas son un platillo muy consumido en Medio Oriente y muy común en la cultura judía. En la Torá… Read More

Esic Fleish: costillas de res en salsa agridulce

¡Carne! ¡Carne! ¡Carne! Es lo que pienso cada vez que tengo hambre. Es nutritiva, deliciosa y para colmo tradicional. El… Read More

Receta de Janucá: latkes, tortitas de queso y papa

Los latkés son unas tortitas de papa muy tradicionales de la cultura asquenacita. Suelen comerse en abundancia durante Janucá, al… Read More

Receta de Janucá: ¿Cómo hacer sufganiyot?

Las sufganiyot son el postre más conocido de Janucá; se venden más de 250,000 al día en Israel durante Janucá.… Read More

Receta de Shabat: Costillar de ternera relleno con habas

La siguiente receta de ternera rellena es uno de los platillos tradicionales de Shabat más consumidos entre judíos árabes y… Read More