Lajmayín: Carne árabe kosher
El lajmayín es una comida típica de los judíos árabes. Es bastante sabrosa porque mezcla el sabor dulce del tamarindo… Read More
8 años ago
receta
Chow main de pollo kosher
Ya acabó Pésaj, ¿ya se puede comer harinas, pasta y pan! Para despedirnos de la matzá les dejamos una receta… Read More
8 años ago
Crema de de aguacate
Esta sopa tiene un sabor muy particular, es perfecta para acompañarla con totopos. Es muy fácil de hacer y su… Read More
8 años ago
Receta asquenazí: pescado en crema de chile morrón
Esta receta fue tomada de un recetario hecho por ORT México en el año de 1968, cada página tiene el… Read More
8 años ago
Tjíne con berenjena (baba ganoush)
El tjíne con berenjena es un platillo típico sefaradí, se come en las casas de las familias judías árabes y… Read More
8 años ago
Ensalada Picasso
A veces en estas tardes calurosas, lo único que se antoja es una ensalada fresca para aliviar el calor. A… Read More
8 años ago
Por qué recuerdo a mi babi cada vez que cocino la sopa de bolas de matzá (+ mi receta).
Los recuerdos son importantes. Cada uno de ellos trae consigo nuestra y hitoria y nuestra tradición. Las recetas son forma… Read More
8 años ago
Pésaj: 8 ideas para sándwiches sin pan
¡Hoy empieza Pésaj! A partir de hoy en la tarde no se puede comer pan, ni algún otro alimento que… Read More
8 años ago
Receta para Pésaj: kugel de manzana con matzot.
No hay nada como una rica receta idish. Te presentamos una idea de postre para tu seder Read More
8 años ago
Knishes de Pésaj: tortitas de carne y papa.
Esta es una receta idish muy tradicional que se puede comer en Pesaj. Esperamos la disfruten. Read More
8 años ago
Nuestros postres de Pésaj: ¿Cómo cocinar sin levadura?
A continuación te enseñamos unas recetas de postres para que Pésaj sea una fiesta donde no sólo disfrutes a tu… Read More
8 años ago
Receta kosher de Pesaj: Pecho de ternera relleno.
Las comidas y cenas de Pésaj son las más difíciles de organizar en todo el año: No se puede comer… Read More
8 años ago
Pollo chino kosher
Es muy díficil encontrar un restaurante chino que sea 100% kosher. Sin embargo, la comida china es muy rica y… Read More
8 años ago
Ternera Rusa Kosher
A veces es díficil encontrar un plato fuerte para la comida que sea rico, nutritivo y fácil de hacer. Esta… Read More
8 años ago
Hagamos Homentashen
Las Homentaschen (Orejas de Hamán) son un dulce típico de la tradición judía que se come en Purim y durante… Read More
8 años ago
Budín de alcachofas
La alcachofa se puede comer con todo: con carne, con arroz, con pollo o como ensalada. Siempre sabe rica. A… Read More
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Robalo o salmón glaseado
A veces es díficil saber como como cocinar y servir el pescado. Que no sepa tan fuerte, pero que tampoco… Read More
8 años ago