Juntos venceremos
domingo 29 de diciembre de 2024

receta

Arroz con leche y canela

30 de octubre 2013

Arroz verde con rajas y elotitos

27 de septiembre 2013

Ingredientes: 3 elotes desgranados 8 chiles poblanos 2 tazas de arroz precocido 1/4 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo 6 tazas de agua 2 cucharadas de consomé e...

Roast beef a la mostaza

23 de septiembre 2013

Ingredientes: 1 kg. de Roast Beef en trozo 1/2 frasco de mostaza 1 cda. de maizena 1 botella de jugo Maggi 1/2 botella de salsa de soya 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de l...

Ensalada mexicana con aderezo de chile ancho

19 de septiembre 2013

Ingredientes: 3 pimientos pelados y partidos en ruedas 2 pimientos verdes partidos en tiras 2 pimientos rojos partidos en tiras 1/2 cebolla partida en rodajas muy fin...

Carne con chile ancho

16 de septiembre 2013

Ingredientes: 1 kg. de  agujas sin hueso 4 chules anchos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tableta de chocolate sal al gusto Preparación Se pone a cocer la carne en la ...

México, una mirada judía / Chiles en nogada kosher

12 de septiembre 2013

Ingredientes: Para los chiles:  12 chiles poblanos. 4 huevos 1 cucharada de harina 1 taza de aceite. Para el picadillo de carne: 500 grs. de queso manchego, oaxaca o...

Pathé de atún

12 de septiembre 2013

Prepara un delicioso pathé de atún para compartir con tu familia. Aquí te compartimos la receta. Ingredientes: 2 latas de atún con aceite (195 grs. De atún sin a...

México, una mirada judía / Pollo con mole kosher

12 de septiembre 2013

Ingredientes para el caldo de pollo 1 Pollo cortado en piezas. Cilantro. 1 cebolla. Clavos de olor. 1 ajo. 1 cucharada de consomé kosher 1 cucharada de sal. Ingredie...

Galletas de chocolate y café expreso

9 de septiembre 2013

Enlace Judío México | Ingredientes: 3 dedos de chocolate semiamargo 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo 1 barrita de mantequilla con sal en trozos 3 huevos g...

Ensalada de palmitos

2 de septiembre 2013

Ingredientes: 2 latas de palmitos 2 jitomates rebanados 1 lechuga francesa deshoja y lavadas las hojas 1/” cebolla finamente picada 3 cucharadas de perejil fina...

Relleno de betabel y acelga

29 de agosto 2013

Ingredientes: 2 paquetes de acelga 150 grs de arroz impegable 2 cebollas grandes 1 taza de puré de tomate 6 betabeles chicos 1 tazas aproximadamente de azúcar ½ kg...

Rosh Hashaná 5774 / Receta de Gefilte Fish

26 de agosto 2013

  Caldo de Pescado Básico: Ingredientes: 2 zanahorias peladas 3 cebollas en anillos De 6 a 8 tazas de agua Huesos y cabezas de pescado, opcional 2 cucharaditas ...

Huachinango en salsa de almendras

19 de agosto 2013

Ingredientes 1 ½ kg de huachinango 1 cebolla 2 limones ½ taza de mantequilla 1 taza de crema 1 taza de agua 250 grs. de jitomate asado, molido y colado 100 grs. de ...

Pescado con Tjine: una opción diferente

15 de agosto 2013

Ingredientes: 1 lomo de huachinango Aceite Harina Tjine 4 ajos exprimidos 8 limones Sal Preparación: Se pone el huachinango en un refractario, untándolo en aceite y...

Tabule

15 de agosto 2013

Ingredientes: 3 tazas de hojas de perejil picadas 2 tazas de jitomate cortados en cuadritos chicos 1 ½ tazas de yerbabuena picada ¾ de trigo fino lavado y escurrido...

Cuachala

4 de agosto 2013

Ingredientes 1 pollo y una pechuga de pollo 1 cebolla grande 4 ramitas de orégano fresco Sal al gusto ½ tortilla 8 chiles guajillos asados, despepitados y remojados...

Trufas de chocolate

31 de julio 2013

Ingredientes 100 o 200 grs de margarina 1 ó 2 barras de chocolate Turín 2 ó 4 yemas de huevo 1/2 taza de whisky Gran Marnier 2 cucharadas de harina 1/” cucha...

Pescado con Tjine

30 de julio 2013

Ingredientes: 1 lomo de huachinango Aceite Harina Tjine 4 ajos exprimidos 8 limones Sal Preparación: Se pone el huachinango en un refractario, untándolo en aceite y...