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domingo 24 de noviembre de 2024

receta

Macarrón con picadillo

16 de octubre 2018

Prepara fácilmente un delicioso plato de macarrones con picadillo para 10 o 12 personas.

Receta fácil de kipe con alcachofa

7 de septiembre 2018

Enlace Judío México e Israel – Se acercan las fiestas mayores y como ya es una tradición, en las familias judías las mujeres se ponen el delantal y se dedic...

Bolitas de Berenjena

17 de agosto 2018

Sencilla receta para preparar unas deliciosas Bolitas de Berenjena.

Berenjenas rellenas de trigo y carne

19 de junio 2018

Sencilla receta de Berenjenas rellenas de carne paso a paso.

Chambarete de res en caldo

8 de junio 2018

Exquisita receta para caldo de chambarete de res .

Keguash

29 de mayo 2018

La gastronomía judía es una cocina familiar con raíces ancestrales, te traemos la receta para preparar Keguash.

Recetas para Shavuot

18 de mayo 2018

Receta de Soufflé de palmitos con corazones de alcachofas para celebrar Shavuot.

Cómo preparar unas empanaditas dulces (atayef) de crema y azahar

9 de abril 2018

Atayef son una especie de empanaditas fritas hechas con masa de pancake, muy comunes en las mesas sefarditas.

Espectacular menú para el Séder de Pésaj

27 de marzo 2018

Deja de intentar recrear la pasta y el pan y Pésaj se convertirá en una (sagrada) experiencia culinaria.

Aprende a hacer kipe de matzá

21 de marzo 2018

Resultado de muchos años de presencia judía en países árabes, las comunidades judías de estos países han adoptado platillos de la deliciosa gastronomía árabe.

Receta judía: Falafel de habas

9 de enero 2018

El falafel es un platillo muy versátil que es también apropiado para dietas vegetarianas y veganas. 

Muerras de carne

28 de diciembre 2017

Todo buen cocinero necesita conocer platillos que puedan servirse en todo momento; que sean prácticos, fáciles de transportar y queden con todo tipo de comida. Las ...

Mujadra: Arroz con lentejas al estilo árabe

26 de diciembre 2017

La lentejas son un platillo muy consumido en Medio Oriente y muy común en la cultura judía. En la Torá son mencionadas cuando Jacobo compra la primogenitura de la...

Esic Fleish: costillas de res en salsa agridulce

20 de diciembre 2017

¡Carne! ¡Carne! ¡Carne! Es lo que pienso cada vez que tengo hambre. Es nutritiva, deliciosa y para colmo tradicional. El siguiente platillo hecho a base de salsa...

Receta de Janucá: latkes, tortitas de queso y papa

14 de diciembre 2017

Los latkés son unas tortitas de papa muy tradicionales de la cultura asquenacita. Suelen comerse en abundancia durante Janucá, al punto tal que en muchas familias n...

Receta de Janucá: ¿Cómo hacer sufganiyot?

13 de diciembre 2017

Las sufganiyot son el postre más conocido de Janucá; se venden más de 250,000 al día en Israel durante Janucá. A continuación te enseñamos a hacerlas.

Receta de Shabat: Costillar de ternera relleno con habas

4 de diciembre 2017

La siguiente receta de ternera rellena es uno de los platillos tradicionales de Shabat más consumidos entre judíos árabes y judíos sefaraditas. ?? Se prepara en ...