Recetas

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / La famosa ensalada de tomate de Ashkelon

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas… Read More

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Humus estilo Jerusalén

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro… Read More

Pésaj / Las recetas de Thelma/ Lasaña de vegetales

Lasaña de vegetales, una receta que es bienvenida en cualquier lugar y en cualquier época, aún más en nuestras mesas… Read More

Surtido de verduras rellenas ( Mehshi Mshakal)

Enlace Judío México e Israel-  Las verduras rellenas, típicas de la cocina judía- árabe, se han, de alguna manera "tropicalizado"… Read More

Arroz Tricolor

Enlace Judío México e Israel- Y para celebrar el mes de la Patria, un arroz tricolor que puede ser servido… Read More

Arroz blanco con fideos

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade… Read More

Pollo Hawaiano Kosher

Enlace Judío México e Israel- El  Pollo Hawaiano Kosher es un sincretismo gastronómico entre la cocina asiática y la Kosher.… Read More

Receta del día: Ensalada de pera y lechuga romana

Enlace Judío México e Israel – Te traemos esta deliciosa y fresca ensalada de pera acaramelada y lechuga romana, sus… Read More

Recetas de Pésaj: Pastel de Zanahoria

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá (Cake Meal) 8 huevos separados 1 taza de azúcar 2 tazas de zanahoria… Read More

Recetas de Pésaj: Galletas de Almendra (Mazapán)

Ingredientes: 2 tazas de almendra pelada y molida 2 claras de huevo 1 taza de azúcar Canastitas de papel Aceite… Read More

Encurtido de Berenjena

Sencilla y práctica receta para elaborar berenjenas encurtidas que resultan estupendas como botana. Read More

¿Qué son las Haamenteschen u Orejas de Hamán?

Enlace Judío México / Danielle Feinberg - ¿Quién sino los judíos pueden hacer del peligro constante al aniquilamiento cultural una… Read More

Ensalada de berenjena con queso feta

Original y sencilla receta para disfrutar de una ensalada de berenjena con queso feta. Read More

Sopa de arroz con garbanzo

Sencilla y deliciosa sopa de arroz con garbanzos, que nos ayudará a sobrellevar esos días fríos y lluviosos. Read More

Lo más asqueroso, lo más rico y la visita a Israel de Verónica Zumalacárregui, conductora de “Me quiero comer al mundo”

Enlace Judío México e Israel- Verónica Zumalacárregui, la guapa conductora del programa televisivo "Me quiero comer al mundo", transmitido a… Read More

Maude de papa

Sencilla receta para preparar un platillo tradicional sefaradí: el maude. Read More

Viva México/ Nuestro menú kosher mexicano para el Día de la Independencia

El Día de la Independencia es una de las celebraciones más alegres de nuestro país y estamos orgullosos de celebrarlo… Read More

Na’amat comparte recetas de cocina para Rosh Hashaná

El pasado miércoles 29 de agosto las integrantes de Na’amat se reunieron para compartir recetas y cocinar nuevos platillos en… Read More