Juntos venceremos
lunes 25 de noviembre de 2024

Recetas

Recetas de los sobrevivientes del 7 de octubre / Humus estilo Jerusalén

11 de junio 2024

Sobrevivientes de la masacre del 7 de octubre, residentes de los kibutzim de la frontera con Gaza, publicaron un libro de recetas con ingredientes de la región, como...

Pésaj / Las recetas de Thelma/ Lasaña de vegetales

20 de marzo 2023

Lasaña de vegetales, una receta que es bienvenida en cualquier lugar y en cualquier época, aún más en nuestras mesas festivas de Pésaj. ¡Les invitamos a probar ...

Surtido de verduras rellenas ( Mehshi Mshakal)

8 de octubre 2021

Enlace Judío México e Israel-  Las verduras rellenas, típicas de la cocina judía- árabe, se han, de alguna manera “tropicalizado” al añadirles chil...

Arroz Tricolor

22 de septiembre 2021

Enlace Judío México e Israel- Y para celebrar el mes de la Patria, un arroz tricolor que puede ser servido en un refractario o en porciones individuales. ¡ Delicio...

Arroz blanco con fideos

20 de septiembre 2021

Enlace Judío México e Israel- Un delicioso acompañamiento para todos los platillos del Medio Oriente. El fideo dorado le añade un gran sabor al arroz blanco. Esta...

Pollo Hawaiano Kosher

19 de septiembre 2021

Enlace Judío México e Israel- El  Pollo Hawaiano Kosher es un sincretismo gastronómico entre la cocina asiática y la Kosher. Esta receta es tomada del libro R...

Receta del día: Ensalada de pera y lechuga romana

30 de abril 2020

Enlace Judío México e Israel – Te traemos esta deliciosa y fresca ensalada de pera acaramelada y lechuga romana, sus ingredientes son fáciles de conseguir y es p...

Recetas de Pésaj: Pastel de Zanahoria

4 de abril 2020

Ingredientes: 1 taza de harina de Matzá (Cake Meal) 8 huevos separados 1 taza de azúcar 2 tazas de zanahoria rallada cruda 1 taza de nuez picada 1/2 taza de aceite ...

Recetas de Pésaj: Galletas de Almendra (Mazapán)

3 de abril 2020

Ingredientes: 2 tazas de almendra pelada y molida 2 claras de huevo 1 taza de azúcar Canastitas de papel Aceite el necesario para las canastitas Modo de preparar Se ...

Encurtido de Berenjena

28 de agosto 2019

Sencilla y práctica receta para elaborar berenjenas encurtidas que resultan estupendas como botana.

¿Qué son las Haamenteschen u Orejas de Hamán?

13 de marzo 2019

Enlace Judío México / Danielle Feinberg – ¿Quién sino los judíos pueden hacer del peligro constante al aniquilamiento cultural una galleta con forma de ore...

Ensalada de berenjena con queso feta

23 de octubre 2018

Original y sencilla receta para disfrutar de una ensalada de berenjena con queso feta.

Sopa de arroz con garbanzo

8 de octubre 2018

Sencilla y deliciosa sopa de arroz con garbanzos, que nos ayudará a sobrellevar esos días fríos y lluviosos.

Lo más asqueroso, lo más rico y la visita a Israel de Verónica Zumalacárregui, conductora de “Me quiero comer al mundo”

25 de septiembre 2018

Enlace Judío México e Israel- Verónica Zumalacárregui, la guapa conductora del programa televisivo “Me quiero comer al mundo”, transmitido a nivel int...

Maude de papa

17 de septiembre 2018

Sencilla receta para preparar un platillo tradicional sefaradí: el maude.

Viva México/ Nuestro menú kosher mexicano para el Día de la Independencia

13 de septiembre 2018

El Día de la Independencia es una de las celebraciones más alegres de nuestro país y estamos orgullosos de celebrarlo como mexicanos con ustedes. Por eso les traem...

Na’amat comparte recetas de cocina para Rosh Hashaná

4 de septiembre 2018

El pasado miércoles 29 de agosto las integrantes de Na’amat se reunieron para compartir recetas y cocinar nuevos platillos en miras a prepararse para las próxim...