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Recetas de Pésaj: Tacos de carne o pollo

Enlace Judío México e Israel –  Ingredientes: Medio kilo de carne molida (o pollo molido) Paprika Perejil picadito Sal y… Read More

El mexicano que llevó los tacos a Israel (y enamoró a todos)

Enlace Judío México.- Con tacos de mole, lengua, tinga, al pastor y de suadero, Luis, un chef de origen oaxaqueño,… Read More

Jugador judío de la NFL rinde homenaje a víctimas de Pittsburgh

(JTA) — El receptor abierto de los Patriotas de Nueva Inglaterra, Julian Edelman, usó calzado especial en honor a las víctimas… Read More

Taquitos de Poro

Exquisita receta para preparar unos taquitos de Poro. El Poro, siendo de la familia de la cebolla, le da un… Read More

Una historia de amor, tacos y Jerusalén

El nixtamal, el molcajete, la salsa y tacos totalmente kosher serán parte de la gastronomía urbana de Jerusalén en "Tacos… Read More

Purim: Nuestro menú mexicano kosher

¡Ya viene Purim! y que mejor para celebrar que un rico pozole y unos taquitos sudados. Preparate para la comida… Read More

De los tacos a la tecnología: México e Israel listos para hacer negocios

Los viejos estereotipos quedaron anticuados y ahora los dos países deben hacer muchas más cosas juntos, según el embajador de… Read More

Tacos de pescado

 ½ kilo de robalo en deditos 2 huevos 1 caja de galletas saladas molida 2 tazas de frijoles refritos 2… Read More

México, una mirada judía / El Ingenio culinario del Mexicano

Para celebrar el Día de la Independencia de México, pedimos a nuestros escritores disertar sobre el tema: “México, una mirada… Read More

Tacos al pastor

Ingredientes 2 kilos de milanesa de ternera 3 chiles anchos cocidos 1 ajo 1 cucharadita de consomé de pollo Sal… Read More

Tacos al pastor

Ingredientes: 1/2 kilo de falda de res cocida y deshebrada (el caldo que sale se aparte) 2 jitomates pelados y… Read More

Tacos de matzá: gastronomía judeo mexicana

ENLACE JUDÍO Gastronomía judeo mexicana: un maravilloso sincretismo culinario Receta de la Sra Esther Cohen, originaria de Líbano. Ingredientes Media… Read More