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domingo 24 de noviembre de 2024

trigo

Bazargán, entrada de trigo chile y tamarindo

1 de julio 2017

El bazargán es un platillo árabe judío muy rico preparado a base de trigo. Tiene un sabor dulzón que lo hace muy interesante. Sirve perfecto como entrada o en la ...

¿Cómo celebrar Shavuot?

11 de junio 2016

Quizás la razón para el relativo desconocimiento de Shavuot es porque esta festividad no tiene “símbolos” obvios del día – es decir, no hay Shofar, ...

Afrodisíacos Kosher para el Día de San Valentín

14 de febrero 2016

MERISSA NATHAN GERSON Observar o no observar, es la pregunta  judía el Día de San Valentín. Los judíos a menudo lidian con la decisión de honrar y celeb...

Kabalá y Tu Bishvat: La mística judía creó el séder de Tu Bishvat.

4 de febrero 2015

MIRIAM BALEY PARA AGENCIA DE NOTICIAS ENLACE JUDÍO MÉXICO – De los místicos judíos nació la noción de un séder para el 15 de Shvat, celebrando el renaci...

Receta del Tabule, ensalada originaria del Medio Oriente

12 de agosto 2011

La  Tabule es una ensalada fresca y nutritiva, originaria de Líbano y favorita de los judeo mexicanos oriundos del Medio Oriente. El trigo molido se puede conseguir...